Marea carte de bucate din Golf: Un laborator al mâncării arabe

Recenzii ale cititorilor

Recenziile utilizatorilor la „Marea carte de bucate din Golf: An Arabic Food Lab” evidențiază un amestec de aprecieri pentru rețetele sale diverse și accesibile, exprimându-și în același timp îngrijorările cu privire la autenticitate și la unele alegeri de rețete. În general, cartea este lăudată pentru instrucțiunile sale detaliate și pentru călătoria culinară pe care o oferă, deși unii utilizatori au găsit defecte în editare și în includerea anumitor ingrediente.

Cartea oferă o mare varietate de peste 160 de rețete ușor de urmat, incluzând atât mâncăruri tradiționale, cât și moderne. Utilizatorii apreciază instrucțiunile detaliate pas cu pas și includerea de fotografii. Cartea este celebrată pentru capacitatea sa de a se adresa atât bucătarilor începători, cât și bucătarilor experimentați, făcând bucătăria arabă accesibilă tuturor. Mulți utilizatori raportează rezultate de succes în urma încercării rețetelor, subliniind rolul cărții ca resursă valoroasă pentru explorarea aromelor arabe.

Unii utilizatori critică cartea pentru lipsa referințelor la anumite țări din Golf și pentru includerea unor ingrediente nepotrivite, cum ar fi slănina, care nu se găsește în mod obișnuit în bucătăriile din Golf sau din India. Există preocupări cu privire la lipsa de editare și autenticitate a anumitor rețete. În plus, calitatea fotografiilor este menționată ca fiind slabă de către un recenzent, ceea ce scade din prezentarea generală.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Great Gulf Cookbook: An Arabic Food Lab

Conținutul cărții:

Această carte de bucate inspirațională care tratează bucătăriile arabe este un ghid pentru a alege, găti și savura mâncarea arabă tradițională și modernă.

Există peste 160 de rețete ușor de urmat și apetisante, împreună cu instrucțiuni pas cu pas și fotografii frumoase, care îl ajută pe cititor să realizeze preparatul perfect. Cartea de bucate The Great Gulf Cookbook îi va purta pe cititori într-o călătorie culinară bogată a țărilor din Golf.

Sperăm că vă va plăcea.