Masa de ceai: Supe, gustări și dulciuri de la Elmwood Inn

Recenzii ale cititorilor

Cartea primește laude pentru gama largă de rețete unice și delicioase, organizarea excelentă și ilustrațiile frumoase. Mulți recenzenți apreciază amestecul de conținut captivant cu îndrumări practice pentru petrecerile cu ceai. Cartea este văzută atât ca o carte de bucate, cât și ca o lectură inspirațională pentru cei interesați de stilul de viață al ceaiului.

⬤ Rețete minunate și gustoase
⬤ instrucțiuni bine organizate și ușor de urmat
⬤ ilustrații frumoase
⬤ ideală pentru a găzdui petreceri cu ceai
⬤ oferă o înțelegere mai profundă a experienței ceaiului
⬤ potrivită pentru cadouri.

Unii ar putea considera că se concentrează foarte mult pe teme legate de ceai, ceea ce ar putea să nu placă tuturor; un număr mic de recenzii nu a evidențiat niciun dezavantaj semnificativ.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Tea Table: Soups, Savories & Sweets from the Elmwood Inn

Conținutul cărții:

Aceasta este a treia carte din populara serie Elmwood Tea de rețete de ceai de după-amiază de la Shelley și Bruce Richardson.

Fiecare dintre categoriile de rețete include instrucțiuni ușor de urmat și fotografii prezentate rafinat. Acestea includ supe, mâncăruri, sandvișuri, salate, produse de patiserie cu puf, quiche-uri și o multitudine de dulciuri tentante.

Elementele neobișnuite, cum ar fi ouăle de ceai irlandez și sfaturile utile despre ceai fac din această carte o lectură interesantă, precum și o sursă de referință. Autorii rezumă cel mai bine premisa cărții lor: „Pentru noi, ceaiul nu este o marfă, ci un stil de viață.” Ceaiul nu este doar o băutură fierbinte, ci este pregătit și savurat cu ceremonie. Acesta încorporează eticheta și conversația.

Autorii subliniază că „.... scopul ceaiului de după-amiază este de a satisface sufletul, mai degrabă decât stomacul”Fie că v-ați întrebat cum să faceți o petrecere cu ceai, fie că doriți să vă amintiți și să savurați una, această carte vă va face cu siguranță să aveți chef să puneți ceainicul pe foc.