Masa lui Ashia: Rețete de familie din India și nu numai

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii mixte, unii utilizatori lăudându-i simplitatea și inspirația pentru gătit, în timp ce alții au considerat rețetele nesatisfăcătoare.

Mulți utilizatori apreciază atmosfera caldă și familiară a cărții, împreună cu rețetele clare și directe care încurajează încercarea de noi condimente și mâncăruri. Elementele vizuale din carte sunt, de asemenea, evidențiate pozitiv.

Unii recenzenți au fost dezamăgiți de rețete, afirmând că acestea nu au ieșit bine și nu au fost comestibile. Există plângeri cu privire la rezultatele slabe, în ciuda experienței utilizatorului în gătit.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Ashia's Table: Family Recipes from India and Beyond

Conținutul cărții:

Rețete indiene autentice care sunt simple și total realizabileAshia's Table prezintă mâncăruri indiene tradiționale bine cunoscute, alături de o selecție de mâncăruri noi și interesante bazate pe aromele și texturile indiene, toate putând fi realizate cu ușurință acasă.

Cartea de bucate de debut a Ashei Ismail-Singer aduce un omagiu moștenirii sale, îmbinând-o perfect cu o abordare modernă și autentică a bucătăriei indiene native. Rețetele ei nu sunt doar o listă de ingrediente și măsuri: Pentru Ashia, acestea sunt amintiri din copilărie, experiențe culinare care au fost transmise din generație în generație și care o leagă de familia și țara sa natală.

Cu chutney-uri și gustări pentru luat masa, prânzuri ușoare, mâncăruri principale hrănitoare, deserturi, prăjituri de casă și multe altele, această carte vă oferă o colecție de rețete inspirate din bogata cultură culinară a Indiei, realizate cu ingrediente ușor de găsit oriunde v-ați afla. Ashia's Table este o carte frumoasă care trebuie prețuită pentru rețetele sale delicioase, fotografiile uimitoare și designul atractiv.