Masa turcească a lui Ozlem - Rețete din patria mea

Titlul original:

Ozlem's Turkish Table - Recipes from My Homeland

Conținutul cărții:

Câștigătorul premiului GOURMAND, Heritage: Turcia.

Omagiul lui Ozlem pentru bucătăria minunat de diversă din sudul Turciei, prezentat la Festivalul Internațional de Carte de la Edinburgh. Fie ca aceste rețete frumos ilustrate să vă poarte într-o călătorie în care să savurați mâncărurile delicioase din Antiohia, orașul ei natal, Antakya și spiritul cald și generos al culturii turce.