Mașină de pâine Cookbook: Rețete simple și ușoare fără gluten pentru coacerea DIY acasă folosind mașina de făcut pâine

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă rețete de pâine fără gluten, dar a fost criticată pentru titlul înșelător, lipsa de varietate în ceea ce privește opțiunile de făină și absența imaginilor.

Cartea include o varietate de rețete fără gluten și conține informații utile despre diferite tipuri de făină. Unii utilizatori au considerat conținutul util, în special pentru cei cu intoleranță la gluten.

Cartea de bucate este mai mică decât se aștepta, tipărită pe hârtie de calitate simplă și lipsește fotografiile. Multe rețete folosesc în principal făină de migdale fără sugestii alternative, ceea ce limitează utilitatea pentru cei cu alergii la migdale sau care nu își permit făină de migdale. Unii utilizatori au considerat că titlul este înșelător, deoarece indică o carte generală de rețete de pâine, când se concentrează numai pe opțiuni fără gluten.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bread Machine Cookbook: Simple And Easy Gluten Free Recipes For Home DIY Baking Using Your Bread Maker

Conținutul cărții:

Dacă nu puteți mânca gluten, nu vă speriați.

Deși este nevoie de o mică adaptare din partea dumneavoastră, vestea bună este că aveți șansa de a descoperi alternative sănătoase care vă pot aduce beneficii pe termen lung. Aceste alternative sunt în continuare la fel de sănătoase, delicioase și ușor de preparat, astfel încât veți fi mai încurajați să țineți pasul cu consumul de alimente fără gluten.

Deși, desigur, există o mulțime de alimente fără gluten ambalate, inclusiv prăjituri, pâine, plăcinte și multe altele, de ce să nu le savurați proaspăt scoase din cuptor? Gustul pâinii proaspăt coapte pur și simplu nu se compară. Pe măsură ce parcurgeți rețetele din această carte, vă veți îndrăgosti de procesul de coacere.