Mașini de făcut pâine pentru manechini

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru conținutul său informativ și ușurința de utilizare, adresându-se atât începătorilor, cât și utilizatorilor mai experimentați de mașini de făcut pâine. Oferă o bună introducere în fabricarea pâinii, cu faze bine explicate și rețete care sunt ușor de urmat. Cu toate acestea, unii utilizatori consideră că îi lipsește profunzimea în comparație cu alte cărți similare și este posibil să nu fie la fel de utilă pentru depanarea problemelor avansate.

Informativă, cu instrucțiuni clare, rețete ușor de urmat, bună pentru începători, sfaturi utile privind utilizarea mașinilor de pâine și o varietate bună de rețete care rezultă în pâine gustoasă.

Nu la fel de cuprinzătoare ca alte cărți despre mașini de pâine, ajutor limitat pentru depanare pentru utilizatorii experimentați, iar unii utilizatori au considerat-o mai puțin utilă sau relevantă pentru nevoile lor.

(pe baza a 37 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bread Machines for Dummies

Conținutul cărții:

Nimic nu se compară cu mirosul și gustul pâinii proaspete făcute în casă. Dar cine mai are timp să o facă? Tu poți - cu puțin ajutor din partea mașinii automate de făcut pâine. Toate mașinile de făcut pâine pot face pâine bună; au nevoie doar de puțin ajutor din partea dumneavoastră pentru a obține o pâine bună. Cu puțină practică și multă distracție, și dvs. puteți face pâine proaspăt coaptă în bucătăria dvs. prin simpla apăsare a unui buton.

Bread Machines For Dummies este pentru oricine a fost vreodată frustrat de o mașină de pâine și vrea să știe dacă este cu adevărat posibil să rezulte o pâine bună cu un minim de timp și efort (este ). Acest ghid amuzant și ușor împărtășește tehnici simple și peste 85 de rețete testate și infailibile pentru a face pâini aromate și pline de savoare - fie pentru mașina de pâine, fie din aluat pe care îl modelezi singur și îl coci în cuptor. Veți vedea cum să faceți:

⬤ Pâine albă moale.

⬤ Pâine din grâu crăpat.

⬤  aluat danez de bază.

⬤ Babka și C hallah.

⬤  Boluri de pâine.

⬤ Batoane de pâine, pizza și focaccia.

⬤ Și multe altele.

Acest ghid de resurse la îndemână oferă tot ceea ce "frământați" să știți despre fabricarea pâinii, inclusiv cele mai bune ingrediente de utilizat, cum să lucrați cu aluatul și cum să obțineți cele mai bune rezultate din mașina dvs. Împreună cu o mulțime de sfaturi de gătit, măsurare și cumpărături, veți primi sfaturi de specialitate despre cum să:

⬤ Formați aluaturi simple în pâini frumoase.

⬤ Mixați făinurile și lichidele pentru o textură perfectă a pâinii.

⬤ Adaptați rețetele mașinii pentru două dimensiuni de pâine.

⬤ Înțelegeți diferitele făinuri de grâu.

⬤ Integrați pâinea într-o dietă fără gluten.

⬤ Evitați greșelile legate de umiditate.

⬤ Preparați pâini cu ingrediente alternative, cum ar fi făina de orez, amidonul de cartofi și făina de tapioca.

Cu o foaie de șmecherii cu echivalenți standard de măsurare și conversii de temperatură, sfaturi pentru depanarea mașinii și rețete delicioase pentru delicii precum Cheddar Cheese Corn Bread, Pecan Sticky Rolls, Cranberry Nut Bread și Banana Lemon Loaf, Bread Machines For Dummies dezvăluie cele mai bune moduri de a coace, depozita și savura pâinea dumneavoastră.