Meatonomics: How the Rigged Economics of Meat and Dairy Make You Consume Too Much--And How to Eat Better, Live Longer, and Spend Sm

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Meatonomics” de David R. Simon oferă o analiză cuprinzătoare a impactului economic, asupra sănătății și asupra mediului al industriilor cărnii și produselor lactate din Statele Unite. Cartea pune la îndoială percepția cititorului asupra acestor industrii, dezvăluind modul în care subvențiile guvernamentale sprijină obiceiurile alimentare nesănătoase și contribuie la probleme importante precum schimbările climatice. Deși se adresează în primul rând unui public vegetarian, cartea se adresează unui public mai larg prin prezentarea argumentelor dintr-o nouă perspectivă economică.

Cartea este lăudată pentru cercetarea aprofundată, accesibilitatea și modul în care articulează legăturile profunde dintre industria cărnii, politicile guvernamentale și sănătatea publică. Cititorii apreciază unghiul economic, care este adesea trecut cu vederea în discuțiile despre dietă. Mulți dintre ei au considerat că aceste informații au avut un efect transformator, determinându-i să își modifice alegerile alimentare sau să crească gradul de conștientizare a producției de alimente. Cartea este considerată a fi bine documentată, provocatoare și potrivită pentru un public larg, ceea ce o face o lectură obligatorie.

Unii cititori au considerat că această carte prezintă un punct de vedere unilateral și că îi lipsește echilibrul. Criticii susțin că autorul simplifică problemele complexe legate de subvenții și de industria cărnii, ceea ce duce la posibile neînțelegeri ale complexităților economice. Au existat preocupări cu privire la dependența de apelul emoțional mai degrabă decât de o analiză neutră. Câteva recenzii au semnalat probleme tehnice, cum ar fi greșeli de formatare care au afectat lizibilitatea.

(pe baza a 84 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Nu mai fiți manipulați de industria alimentelor de origine animală

Puțini americani sunt conștienți de realitățile sistemului economic care susține aprovizionarea țării noastre cu alimente de origine animală Opriți industria cărnii din a vă mânca portofelul. Totuși, aceste forțe ne afectează în moduri pe care cu greu ni le putem imagina. Deși nu cheltuim decât câțiva dolari pe kilogram de produse din carne la magazinul alimentar, ajungem să plătim mult mai mult decât atât în subvenții guvernamentale alimentate de impozite - mai exact 38 de miliarde de dolari. Și acesta este doar un strat de costuri ascunse. Dar, cu ajutorul cărții Meatonomics a lui David Robinson Simon, susținător al dezvoltării durabile și autor, putem găsi soluții informate și durabile.

Producătorii de hrană de origine animală ne influențează opțiunile de cumpărare prin prețuri scăzute în mod artificial, mesaje înșelătoare și un control strict al legislației și reglementărilor. Dar învățarea modului în care acționează aceste forțe vă poate ajuta să vă îmbunătățiți atât viața personală, cât și lumea, în multe moduri importante. Alimentele care schimbă viața, precum cele dintr-o dietă bazată pe plante, vor face mai mult decât să vă îmbunătățească talia. Informațiile din Meatonomics vă pot ajuta să economisiți bani, să pierdeți în greutate, să trăiți mai mult, să vă îmbunătățiți sănătatea, să protejați animalele și planeta de abuzuri și să păstrați comunitățile rurale din întreaga lume.

Învățați să luați decizii mai bune și mai informate cu privire la ce să cumpărați și cum să mâncați. În Meatonomics, Dr. David Robinson Simon își folosește abilitățile excelente de aflare a adevărului, dobândite din experiența sa de avocat, pentru a vă arăta:

⬤ Cum influențează marketingul guvernamental ceea ce noi considerăm a fi o alimentație sănătoasă.

⬤ Cât de mult din banii noștri este consumat de industria producției de carne.

⬤ Ce putem face pentru a ne schimba în bine pe noi înșine și țara noastră.

Dacă ați fost fascinați de cărți despre alimentație durabilă și alimentație sănătoasă precum Proteinaholic, Eating Animals sau How Not to Die, cu Meatonomics veți fi împuterniciți să depășiți manipularea industriei cărnii.