Mese delicioase fără gluten: 100 de rețete ușoare de zi cu zi pentru prânz și cină

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate de Sarah Howells este foarte apreciată de cititori pentru caracterul său practic, rețetele delicioase și accentul pus pe mesele fără gluten ușor de preparat. Ea servește ca o resursă valoroasă pentru cei cu intoleranță la gluten sau boală celiacă, oferind o varietate de rețete bine ilustrate și sfaturi utile de gătit.

⬤ Rețete simple și ușor de urmat pentru toate nivelurile de calificare.
⬤ Se concentrează pe mâncăruri savuroase, mai degrabă decât pe opțiuni dulci sau cu multe deserturi.
⬤ Rețetele sunt practice pentru gătitul de zi cu zi și se adresează dietelor axate pe sănătate.
⬤ Include sfaturi utile și variații pentru nevoile dietetice (de exemplu, vegan sau fără lactate).
⬤ Mulți cititori raportează succesul rețetelor și apreciază deliciul preparatelor.
⬤ Fotografiile frumoase sporesc atractivitatea cărții de bucate.
⬤ Experiența personală a autorului ca persoană celiacă adaugă autenticitate și fiabilitate.

⬤ Unele rețete se pot baza pe ingrediente precum guma xantan, care a fost pusă la îndoială de câțiva cititori, în ciuda faptului că nu conține gluten.
⬤ Câțiva recenzenți au menționat riscul ca rețetele să fie considerate mai puțin atrăgătoare pentru cei care preferă mâncărurile dulci, chiar dacă accentul este pus pe mâncăruri sărate.

(pe baza a 189 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Delicious Gluten Free Meals: 100 Easy Everyday Recipes for Lunch and Dinner

Conținutul cărții:

Dieta fără gluten nu trebuie să fie dificilă.

Atunci când urmați o dietă fără gluten, întrebarea ce să gătiți pentru cină poate deveni dintr-o dată o preocupare atotcuprinzătoare. Dar doar pentru că sunteți fără gluten nu înseamnă că nu vă puteți bucura de mese delicioase, fără stres, cu familia și prietenii.

Fie că sunteți în căutarea unor preparate de bază, a unor mâncăruri accesibile din punct de vedere al bugetului, a unor mâncăruri rapide și ușoare, a unor falsuri, a unor deserturi clasice sau a unor minunății care se gătesc lent, Sarah Howells, bloggeriță premiată și fără gluten, v-a acoperit. Plină de indicii și sfaturi pentru a vă ajuta să deveniți fără gluten, inclusiv liste de cumpărături, planificarea meselor pentru a economisi bani și cum să vorbiți cu prietenii și familia despre contaminarea încrucișată, această carte este pe cale să devină cartea de bucate go-to de pe raftul dvs.

De la Fantastic Fried Chicken la Chicago-style Deep Dish Pizza și de la Chicken and Leek Puff Pie la Brie, Butternut and Sage Quiche, nu trebuie să ratați cele mai gustoase rețete de care se vor bucura chiar și prietenii dumneavoastră care nu au gluten. Rapid de preparat și folosind ingrediente ușor accesibile, Sarah a făcut toată munca pentru tine. S-ar putea să uitați că sunteți fără gluten.

'Mâncarea arată absolut GLORIOUS, iar cartea este atât de informativă.' Jane Dunn, Jane's Patisserie.