Microîntreprinderea în turism

Titlul original:

Tourism Microentrepreneurship

Conținutul cărții:

Microîntreprinderea în turism este definită ca fiind procesul de lansare a unei întreprinderi noi sau de adăugare de valoare la o întreprindere existentă, cu cel mult cinci angajați, care oferă experiențe turistice, hrană, cazare sau transport, cu scopul de a sprijini mijloacele de subzistență ale proprietarului și stilul de viață dorit.

Volumul 12 din "Bridging Tourism Theory and Practice" oferă o imagine de ansamblu a noilor studii și a celor mai bune practici privind dezvoltarea și integrarea microîntreprinderilor din turism în administrarea destinațiilor. Turiștii au ieșit din enclavele turistice de mai multe decenii, dar doar recent tehnologiile informației au permis: a) turiștilor să obțină informații despre destinații și ofertă și b) gazdelor antreprenoriale să aibă la dispoziție piețe.

Activitatea de afaceri a microîntreprinderilor din turism este adesea informală și fluidă, prin urmare, acestea au devenit doar recent un grup de părți interesate vizibil și din ce în ce mai influent. Prin urmare, acestea nu sunt încă bine studiate, iar practicienii se străduiesc să le sprijine și să le integreze în administrarea destinațiilor. Cu toate acestea, dovezile emergente sugerează că stimularea microîntreprinderilor din turism și integrarea acestora în sistemele de destinație pot genera beneficii suplimentare pentru populațiile gazdă, făcând în același timp destinația mai competitivă și unică. Dimpotrivă, există dovezi care arată că, atunci când nu este controlată, microîntreprinderea turistică poate eroda caracterul local al cartierelor și afecta imaginea unei întregi destinații.

Tourism Microentrepreneurship împărtășește studii și bune practici pentru a educa practicienii și pentru a încuraja mai multe cercetări privind dezvoltarea microîntreprinderilor și impactul acestora asupra comunităților de destinație.