Miere: 50 de rețete încercate și adevărate

Miere: 50 de rețete încercate și adevărate (Julia Rutland)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

Cartea oferă o varietate de rețete și sfaturi axate pe utilizarea mierii, atrăgând atenția celor care doresc să își extindă cunoștințele culinare. Cu toate acestea, suferă de probleme de lizibilitate din cauza unor alegeri de design slabe.

Avantaje:

Oferă rețete excelente și sfaturi culinare utile despre utilizarea mierii în diferite moduri.

Dezavantaje:

Dificil de citit din cauza fontului mic și a cernelii galbene pe hârtie albă; lipsește o varietate de rețete comune.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Honey: 50 Tried & True Recipes

Conținutul cărții:

Creați mese dulci cu această carte de bucate pe tema mierii, cu 50 de rețete completate de fotografii color ale fiecărui fel de mâncare.

În întreaga lume și încă din cele mai vechi timpuri, mierea a fost considerată „aur lichid” pentru utilizările sale ca îndulcitor și medicament. Este o alegere evidentă ca ingredient alimentar, iar proprietățile antibacteriene și antiinflamatorii naturale ale mierii o fac ideală pentru încorporarea în tratamentele spa. Mierea este o carte de bucate scrisă de Julia Rutland care conține 50 de rețete - de la băuturi la deserturi și antreuri - pentru bucătarii cărora le plac aromele deosebite. Autoarea este un scriitor profesionist, dezvoltator de rețete, tester de rețete, stilist culinar și demonstrator de televiziune/media, astfel încât puteți fi siguri că fiecare fel de mâncare este o plăcere pentru mulțime! Fotografiile full-color ale cărții sporesc plăcerea de a găti. În plus, sfaturile despre soiurile de miere și despre cum să ajutați polenizatorii, precum și ideile de fabricare a mierii, sporesc valoarea acestei minunate cărți de bucate. Julia oferă, de asemenea, o mulțime de informații utile privind cumpărarea de miere, utilizarea acesteia ca înlocuitor al zahărului granulat și multe altele.

Ne place mierea pentru că îndulcește și îmbunătățește aromele în mod natural și oferă un impuls natural de energie. Adăugați Mierea la colecția dvs. de cărți de bucate și puneți puțină dulceață în plus în viața dvs.