Migdale Every Which Way: Mai mult de 150 de rețete sănătoase și delicioase cu lapte de migdale, făină de migdale și unt de migdale

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit un amestec de laude entuziaste și unele critici cu privire la varietatea și caracterul său practic pentru cei cu restricții dietetice specifice. În timp ce mulți cititori apreciază rețetele delicioase și prezentarea frumoasă, unii consideră că anumite rețete nu oferă suficiente idei noi.

Varietate mare de rețete delicioase și nutritive care folosesc migdale, lapte de migdale și făină de migdale. Cartea de bucate prezintă fotografii frumoase, instrucțiuni bine scrise și pictograme dietetice. Se adresează cititorilor care caută opțiuni culinare fără gluten, vegetariene și sănătoase.

Unele rețete pot părea de bază sau repetitive, în special pentru cei care au deja experiență în gătit. Câțiva recenzenți și-au exprimat dezamăgirea cu privire la lipsa de noi inspirații, în special pentru cei cu alergii alimentare sau nevoi dietetice specifice.

(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Almonds Every Which Way: More Than 150 Healthy & Delicious Almond Milk, Almond Flour, and Almond Butter Recipes

Conținutul cărții:

Migdalele sunt peste tot, și pe bună dreptate Plin de vitamina E, magneziu, proteine, fibre, calciu și multe altele, acest superaliment oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate într-un pachet mic și delicios. Atunci când migdalele sunt transformate în făină fără cereale, lapte fără lapte și unt de nuci, aceste alternative ușoare la făina de grâu, lactate și unt de arahide susțin o varietate de diete - de la vegan la fără gluten, de la vegetarian la Paleo. Fie că urmați un anumit mod de alimentație, fie că doriți doar să adăugați varietate preparatelor dvs. culinare, Almonds Every Which Way oferă informații cheie pentru încorporarea unor alimente mai nutritive în dieta dvs., inclusiv:

⬤ Rețete de bază pentru lapte de migdale, unt și făină de casă.

⬤  Sfaturi și trucuri simple pentru utilizarea și depozitarea ingredientelor din migdale.

⬤ Informații nutriționale pentru fiecare rețetă.

⬤ Desemnări pentru opțiuni fără gluten, fără alergii, fără lactate, vegetariene, vegane și Paleo.

Și, bineînțeles, rețetele: veți găsi peste 150 de mâncăruri delicioase pe bază de migdale, de la cele preferate la micul dejun, precum smoothie-uri, clătite și croissante, la sandvișuri, gustări și antreuri ușoare, plăcute familiei, precum tacos de pește și „neatloaf” vegan. Cu Almonds Every Which Way, veți avea acoperite toate dietele, mesele și papilele gustative.