Mildreds Easy Vegan: Mâncare excitantă, gătită simplu

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate vegană bine primită, oferind o varietate de rețete practice și delicioase, deși poate prezenta provocări în aprovizionarea cu ingrediente și controlul calității la livrare.

Gamă mare de rețete bune, toate practice și realizabile. Rețetele folosesc ingrediente care pot fi obținute, sunt delicioase, sănătoase, echilibrate și clar scrise.

Ingrediente greu de procurat pentru cei din afara zonelor urbane; probleme cu coperțile exterioare deteriorate sau murdare la sosire.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Mildreds Easy Vegan: Exciting Food, Simply Cooked

Conținutul cărții:

Rețete vegane simple de care să te bucuri acasă

Aducând cele mai delicioase preparate ale restaurantului în bucătăria ta, Mildreds Easy Vegan este plină de arome puternice și mâncăruri care îi vor satisface chiar și pe cei mai înfocați mâncători de carne.

Concepută atât pentru veganii experimentați, cât și pentru începători, această carte are peste 115 rețete simple, precum și sfaturi pentru a găti cât mai bine cu plante.

Cuprinsul include:

Capitolul 1: Brunch

Inclusiv clătite cu lapte bătut și fructe tropicale, frigărui cu porumb dulce și brânză Kimchi la grătar.

Capitolul 2: Partajare

Inclusiv Hummus în trei feluri, Chipsped avocado & jalapeo quesadilla și Tempeh larb.

Capitolul 3: Light

Inclusiv salată de piersici la grătar, roșii și busuioc thailandez, bulion miso de ciuperci cu gyoza și salată Smoky chickpea cobb.

Capitolul 4: Confort

Inclusiv butternut arancini, macaroane cu brânză și cartofi dulci și plăcintă cu sparanghel și pui.

Capitolul 5: Pâine

Inclusiv tofu bnh m cu cinci mirodenii, wrap persan de jackfruit și dip franțuzesc Portobello.

Capitolul 6: Alături

Inclusiv Harissa patatas bravas, Buttermilk ranch slaw și Lemon cashew rice.

Capitolul 7: Pansamente și murături

Inclusiv tahini bătut, morcovi murați rapid și dressing tahini verde.

Capitolul 8: Dulce

Inclusiv prăjitură cu morcovi, sandvișuri cu înghețată și scoarță de ciocolată.

Capitolul 9: Prăjituri

Inclusiv prăjituri cu ciocolată neagră, pâine cu banane Chai și prăjituri cu ghimbir și melasă.

Capitolul 10: Băuturi

Inclusiv limonadă Pink Rose, ciocolată caldă de lux și negroni cu ananas.