Mind Food: Rețete pe bază de plante pentru o sănătate mintală pozitivă

Recenzii ale cititorilor

Mind Food este o carte de bucate uimitoare din punct de vedere vizual, care se concentrează pe rețete pe bază de plante menite să îmbunătățească bunăstarea mentală. Autoarea încorporează experiențele sale personale cu privire la sănătatea mintală, prezentând rețete care sunt clasificate în funcție de efectele lor potențiale asupra dispoziției. În timp ce mulți recenzenți au apreciat abordarea holistică și estetică, unii și-au exprimat îngrijorarea cu privire la caracterul practic al rețetelor și la implicația că doar mâncarea poate avea un impact semnificativ asupra sănătății mintale.

Fotografii și design superbe, organizare atentă în funcție de sezon, rețete inventive și sănătoase, o abordare holistică a alimentației și a sănătății mintale, un accent pe ingredientele pe bază de plante și includerea etichetelor care afectează starea de spirit pentru fiecare rețetă.

Unele rețete sunt complicate și necesită ingrediente greu de găsit, preocupări cu privire la cartea care sugerează că mâncarea poate înlocui tratamentul adecvat pentru sănătatea mintală, opțiuni practice limitate pentru cititorii cu un stil de viață ocupat și dorința de a avea mai multe imagini în secțiunile cu rețete.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Mind Food: Plant-Based Recipes for Positive Mental Health

Conținutul cărții:

„Mind Food” este o invitație delicioasă și revoluționară la consumul de alimente integrale, cu o întorsătură hrănitoare pentru minte - inspirată de ani de cercetări privind modul în care alimentele ne pot face fericiți și ne pot stimula starea de spirit.

Fondatoarea Feed Your Mind Candy, Lauren Lovatt îi reconectează mental pe cititori la adagiul „suntem ceea ce mâncăm” în această carte de bucate apetisantă din noul val. Concentrându-se pe ingredientele eroine din plante, cereale integrale, grăsimi sănătoase, leguminoase și ierburi tonice, rețetele vegane vibrante oferă echilibru emoțional cu un strop de creativitate și un strop de magie!

Mind Food este despre conectarea cu tine însuți și cu lumea din jurul tău și oferă un set de instrumente holistice de înțelegere despre cum să trăiești în sincron cu lumea. Acesta împărtășește practici de stil de viață care inspiră noi activități și rețete dulci și sărate delicioase axate pe ingrediente de sezon și tonice pentru susținerea creierului în fiecare anotimp de afirmare a vieții.

Cultivă-ți sănătatea mentală și fizică cu Mind Food, o carte de bucate indispensabilă pentru biblioteca fiecărei bucătării.