Minimalist Baker's Everyday Cooking: 101 rețete ușor și delicioase, bazate în întregime pe plante, majoritatea fără gluten

Recenzii ale cititorilor

Recenzile cărții de bucate a Danei Shultz, The Minimalist Baker's Everyday Cooking, laudă în general rețetele sale delicioase, accesibile, care se adresează atât dietelor vegane, cât și celor non-vegane. Mulți recenzenți apreciază designul frumos al cărții de bucate, instrucțiunile ușor de urmat și varietatea de feluri de mâncare pe care le oferă. Cu toate acestea, există unele critici cu privire la utilizarea unui conținut ridicat de zahăr, dimensiunea fontului și anumite rețete care nu au corespuns așteptărilor.

⬤ Prezentare și ambalaj frumoase.
⬤ Rețete diverse și interesante care satisfac diverse preferințe alimentare.
⬤ Instrucțiuni ușor de urmat, cu aspect util și liste de cămară.
⬤ Rețetele sunt în mare parte rapid de preparat, adesea sub 30 de minute.
⬤ Include informații nutriționale și sfaturi.
⬤ Fotografii culinare uimitoare care inspiră gătitul.
⬤ Potrivit atât pentru vegani, cât și pentru cei care nu sunt vegani.

⬤ Unele rețete au un conținut ridicat de zahăr, inclusiv mâncărurile savuroase.
⬤ Rețetele pot necesita mai mult timp decât este indicat în timpul de preparare și de gătire.
⬤ Câteva rețete nu au ieșit bine pentru unii utilizatori.
⬤ Dimensiunea fontului este mică și dificil de citit pentru unii utilizatori, provocând frustrare.
⬤ Unii utilizatori au considerat că cartea de bucate include prea multe ingrediente și uleiuri rafinate.

(pe baza a 845 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Minimalist Baker's Everyday Cooking: 101 Entirely Plant-Based, Mostly Gluten-Free, Easy and Delicious Recipes

Conținutul cărții:

Cartea de bucate extrem de așteptată a blogului culinar extrem de popular Minimalist Baker, cu 101 noi rețete simple, vegane, care necesită 10 ingrediente sau mai puțin, 1 castron sau 1 oală, sau 30 de minute sau mai puțin pentru preparare

Dana Shultz a fondat blogul Minimalist Baker în 2012 pentru a-și împărtăși pasiunea pentru gătit simplu și a câștigat rapid un public devotat în întreaga lume. Acum, în această carte de bucate de debut mult așteptată, Dana împărtășește 101 rețete vibrante și simple, care sunt în întregime pe bază de plante, majoritatea fără gluten și 100% delicioase. Împachetată cu fotografii superbe, această carte de bucate practică, dar inspirată, include:

- Rețete care necesită fiecare 10 ingrediente sau mai puțin, pot fi preparate într-un singur bol sau necesită 30 de minute sau mai puțin pentru preparare.

- Opțiuni delicioase pentru antreuri consistente, garnituri ușoare, mic dejunuri hrănitoare și deserturi decadente - toate pe masă într-o clipă.

- Sfaturi esențiale pentru cămară și echipamente pe bază de plante.

- Rețete pas cu pas, ușor de urmat, cu măsurători standard și metrice ale ingredientelor.

Minimalist Baker's Everyday Cooking este o abordare total lipsită de complicații a gătitului pentru oricine iubește mâncarea delicioasă care se întâmplă să fie și sănătoasă. 
.