Mirosul și istoria: Un cititor

Titlul original:

Smell and History: A Reader

Conținutul cărții:

Smell and History reunește multe dintre cele mai importante eseuri recente despre istoria mirosului, a aromelor, parfumurilor și modurilor de a mirosi.

Cu o introducere de Mark M. Smith - unul dintre cei mai importanți istorici sociali și culturali care activează în prezent și cel mai important campion din Statele Unite ale Americii al domeniului emergent al istoriei senzoriale - volumul prezintă studenților universitari și absolvenți, precum și istoricilor din toate domeniile, bogăția, relevanța și perspicacitatea olfactivului pentru studiul istoric.

Din Antichitate până în prezent, aceste zece eseuri, majoritatea publicate începând din 2003, analizează modul în care olfacția și mirosul au modelat istoria medicinei, a genului, a rasei, a formării claselor, a religiei, a urbanizării, a colonialismului, a capitalismului și a industrializării; modul în care obiceiurile și practicile olfactive au informat ideile despre Iluminism, modernitate și memorie; modul în care mirosul a modelat percepțiile despre progres și civilizație; și modul în care oamenii din întreaga istorie au folosit mirosul ca modalitate de a organiza categorii și de a informa viziunile asupra lumii.