Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Mixologia pionierilor este o carte bine primită care pătrunde în istoria și rețetele băuturilor consumate de pionieri, clasificate în băuturi calde, reci și alcoolice. Cartea oferă context istoric, rețete și informații despre ingeniozitatea primilor coloniști.
Avantaje:Cartea oferă o explorare cuprinzătoare a băuturilor istorice, bine organizată în categorii, și include rețete ușor de urmat. Cartea reprezintă o resursă valoroasă atât în scopuri educaționale, cât și pentru experimentarea personală cu băuturi istorice.
Dezavantaje:Unii cititori pot considera că accentul pus pe băuturile istorice s-ar putea să nu fie pe placul tuturor, în special al celor care caută rețete de băuturi mai contemporane.
(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Pioneer Mixology: Switchel, Sack Posset and Shrub
Conținutul cărții:
Un studiu ciudat al băuturilor Pioneer.
Rețete, sfaturi și un pic de istorie care explică cum și de ce au băut coloniștii. De la clarificarea cafelei cu vezica de înot a unui pește (uh, YUCK ) la prepararea înlocuitorilor de cafea cu orice, de la semințe de struguri la cartofi dulci, această carte examinează băuturile perioadei și modul în care au apărut multe dintre ele.
O carte amuzantă, uneori ireverențioasă (dar extrem de bine documentată), perfectă pentru pasionații de istorie, coloniști, pasionați de băuturi, fani ai stilului de viață din preerie.
