Molecule la o expoziție: Portrete de materiale intrigante în viața de zi cu zi (Portraits of Intriguing Materials in Everyday Life)

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Molecule at an Exhibition” de John Emsley este în general bine primită ca o explorare distractivă și educativă a impactului chimiei asupra vieții de zi cu zi. Cartea prezintă o varietate de molecule într-o manieră accesibilă, adesea comparată cu o expoziție sau un tur, ceea ce o face atractivă pentru cititorii cu diferite niveluri de cunoștințe anterioare. Cu toate acestea, există critici cu privire la unele informații învechite, inconsecvențe organizaționale și, în unele cazuri, starea fizică a cărții la sosire.

⬤ Stil de scriere captivant și amuzant care face chimia accesibilă.
⬤ Acoperă o gamă largă de subiecte și molecule relatabile.
⬤ Oferă informații interesante și anecdote despre chimie în viața de zi cu zi.
⬤ Potrivit pentru cititorii cu puține cunoștințe anterioare de chimie.
⬤ Mulți cititori apreciază valoarea educativă și abordarea distractivă a științei.

⬤ Unele eseuri sunt inegale ca energie și interes.
⬤ Conține informații învechite și nu conține citate pentru anumite afirmații.
⬤ Unele exemplare fizice au probleme precum pagini care cad.
⬤ Poate părea arid în unele părți; nu toți cititorii îl găsesc captivant în mod constant.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Molecules at an Exhibition: Portraits of Intriguing Materials in Everyday Life

Conținutul cărții:

Ce ingredient din Coca-Cola poate îndepărta rugina de pe crom? Care este cea mai amară substanță de pe pământ? Care este cea care miroase cel mai urât? În acest tur amuzant al chimiei, John Emsley răspunde la aceste întrebări și la multe altele, în timp ce luminează materialele care alcătuiesc lumea noastră.

Zeci de articole pline de viață explorează molecule atât de cunoscute precum apa, oxigenul și sticla, materiale plastice versatile precum polipropilena, polistirenul și poliuretanul, chiar și "elemente din iad", cum ar fi Sarin (un gaz neurotoxic letal). Fără formule, ecuații sau diagrame moleculare care să deruteze neexperții, fiecare articol îmbină istoria, știința și anecdota, la care se adaugă multe fapte intrigante.

"Lumea chimiei nu a fost niciodată făcută atât de amuzantă", scrie Roald Hoffmann, chimist laureat al Premiului Nobel. Într-adevăr, această carte îi va fascina pe toți cei curioși în legătură cu substanțele chimice din alimentele pe care le mâncăm, hainele pe care le purtăm și aerul pe care îl respirăm.