More from Magnolia: Rețete de la brutăria de renume mondial și bucătăria de acasă a lui Allysa Torey

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea de bucate a primit recenzii mixte, mulți utilizatori lăudând rețetele sale delicioase, în special pentru cupcakes, în timp ce unii și-au exprimat dezamăgirea față de varietatea limitată și conținutul rețetelor similare cu alte cărți. Mulți consideră că rețetele sunt ușor de urmat și potrivite pentru începători.

Rețete delicioase și ușor de urmat care reproduc aromele de la Magnolia Bakery. Mulți utilizatori s-au bucurat de deserturi specifice, cum ar fi cupcakes, brownies și budincă de banane. Este ușor pentru începători și folosește ingrediente ușor disponibile.

Varietate limitată de rețete și unele plângeri cu privire la conținutul similar cu cărțile de bucate Magnolia anterioare. Câțiva utilizatori au întâmpinat probleme cu textura și gustul în anumite rețete. Au existat, de asemenea, cereri pentru mai multe fotografii și hârtie de calitate superioară.

(pe baza a 88 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

More from Magnolia: Recipes from the World-Famous Bakery and Allysa Torey's Home Kitchen

Conținutul cărții:

O prăjitură îți poate schimba viața. De când Magnolia Bakery și-a deschis porțile în 1996, oamenii au stat la coadă zi și noapte pentru a-și satisface pofta de zahăr - așteptând cu nerăbdare la coadă la cofetăria de modă veche, dar funky, pentru a cumpăra cupcakes, torturi în straturi, budincă și înghețată, spre surprinderea și încântarea proprietarului Allysa Torey. Acum, de la brutara care a adus prăjiturile în atenția tuturor, vin și mai multe rețete din brutăria preferată din Greenwich Village și din bucătăria ei de acasă.

Fie că este vorba de un tort aniversar, de micul dejun de weekend sau de dulciuri pentru o vânzare de prăjituri, veți găsi rețete simple și delicioase pentru a încânta familia și prietenii cu orice ocazie în More from Magnolia: Recipes from the World-Famous Bakery and Allysa Torey's Home Kitchen. Începând cu cele mai populare prăjituri și glazuri, veți găsi rețetele mult cerute pentru delicioasa budincă de banane Magnolia's Famous Banana Pudding și păcătoasa prăjitură Red Velvet Cake cu glazură cremoasă de vanilie, toate cu sfaturi utile care vă permit să obțineți aceleași rezultate dulci ca la brutărie. În stilul binecunoscut Magnolia, Allysa Torey vă aduce noi întorsături ale vechilor favorite, cum ar fi Devil's Food Cupcakes cu glazură de caramel, plăcintă cu piersici și cremă cu crustă de biscuiți cu zahăr și tartă de mere cu blat de zahăr brun cu alune. Veți găsi, de asemenea, bunătăți pentru micul dejun, precum chifle cu cremă de brânză și prăjitură cu afine și cafea cu glazură de vanilie; și gustări de după-amiază, precum prăjituri Black Bottom, pătrate cu nucă și zahăr brun și biscuiți cu fulgi de ovăz și unt de arahide. De la prăjitura cu banane și glazură cu cremă de brânză și ciocolată albă până la plăcinta cu înghețată Heavenly Hash, acestea sunt deserturile pe care Allysa le prepară acasă pentru prieteni și familie - fără complicații, simple și pur și simplu delicioase.

Ilustrată cu opt pagini de frumoase fotografii color, precum și fotografii alb-negru care surprind viața de zi cu zi a brutăriei, More from Magnolia este o colecție irezistibilă de noi clasice care vă vor inspira să vă umpleți bucătăria cu lucruri dulci.