More Sauce Madam?: Aventurile unui manager de hotel

Recenzii ale cititorilor

Cartea explorează aspectele de culise ale muncii în industria hotelieră, oferind atât relatări pătrunzătoare, cât și amuzante. Cu toate acestea, cititorii se confruntă cu provocări legate de formatarea și structura cărții, ceea ce scade din experiența de lectură.

Perspective interesante asupra vieții hoteliere, scriere captivantă, perspectivă caldă și o viață socială bună descrisă în industria ospitalității.

Format dificil de citit, fără listă de capitole, navigare limitată (doar derulare verticală), dimensiune fixă a fontului, istorie personală lungă a autorului care poate să nu fie pe placul tuturor cititorilor.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

More Sauce Madam?: The Adventures of a Hotel Manager

Conținutul cărții:

Geoffrey Paris și-a petrecut patru decenii lucrând în domeniul hotelier și al cateringului, ocupându-se de orice, de la spălarea vaselor într-un pub de pe o stradă lăturalnică până la supervizarea unor banchete de cinci stele la hoteluri de lux din West Country.

A văzut de toate, de la portari beți, proprietari frauduloși și chelneri incompetenți până la clienți escroci, staruri pop primadone și milionari - și nu ar fi ratat niciun minut din toate acestea. O relatare sinceră, plină de culoare și extrem de amuzantă a ceea ce se întâmplă cu adevărat în culisele hotelurilor.