Mxico Sano

Conținutul cărții:

Mexico Sano are ca obiectiv să împărtășească rețete sănătoase, delicioase, practice, echilibrate și nutritive, create de Chef P a Quintana, folosind ingrediente organice mexicane de cea mai înaltă calitate.

Datorită anilor îndelungați de studiu și experiență ai lui P a, dorim să demonstrăm că nu toate mâncărurile gustoase îngrașă și că nu toate alimentele care ne plac și ne bucură sunt dăunătoare; dimpotrivă, este posibil să creăm mâncăruri delicioase și nutritive.

La prepararea unui fel de mâncare, cunoașterea calității ingredientelor pe care le folosim este esențială, deoarece natura acestora determină, în mare parte, caracterul lor sănătos. De aici și importanța utilizării de produse proaspete, ecologice și de încredere.

Astăzi, trebuie să acordăm o atenție deosebită a ceea ce mâncăm, deoarece o alimentație echilibrată se traduce în ani cu o calitate mai bună a vieții. Scopul acestei cărți este de a ajunge la toate persoanele interesate de sănătatea și bunăstarea lor, precum și la cele care nu sunt încă conștiente de importanța unei alimentații echilibrate, și de a demonstra transcendența ingredientelor organice, astfel încât acestea să devină un stil de viață benefic pentru toată lumea.

Fotografie realizată de MIke Paz Y Puente.