My New Roots: Rețete inspirate pe bază de plante pentru fiecare anotimp: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „My New Roots” de Sarah Britton a primit recenzii predominant pozitive, lăudându-i prezentarea frumoasă, rețetele nutritive și filosofia sănătoasă. Mulți cititori consideră rețetele creative și gustoase, contribuind la o experiență culinară pozitivă. Cu toate acestea, unii recenzenți critică cartea pentru că folosește prea multe ingrediente neobișnuite sau scumpe, ceea ce o face mai puțin accesibilă pentru bucătarii obișnuiți de acasă. În plus, câțiva cititori menționează că rețetele pot fi prea complexe și consumatoare de timp, limitând potențial caracterul lor practic pentru persoanele ocupate.

⬤ Frumos prezentate cu fotografii uimitoare.
⬤ Rețetele sunt sănătoase, variate și adesea delicioase.
⬤ Bine organizate pe anotimpuri, cu sfaturi nutriționale utile.
⬤ Multe rețete sunt potrivite pentru vegani, vegetarieni și pentru cei care explorează dietele pe bază de plante.
⬤ Scrieri captivante care împărtășesc filosofia alimentară a lui Sarah.

⬤ Unele rețete folosesc ingrediente greu de găsit sau scumpe.
⬤ Anumite rețete pot fi complicate și consumatoare de timp.
⬤ Cartea poate să nu fie practică pentru bucătarii ocazionali sau pentru cei cu timp limitat.
⬤ Pare mai mult axată pe gătitul gourmet decât pe mesele simple, de zi cu zi.

(pe baza a 270 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

My New Roots: Inspired Plant-Based Recipes for Every Season: A Cookbook

Conținutul cărții:

În sfârșit, Sarah Britton, numită "regina albină a blogurilor de sănătate" de către Bon App tit, dezvăluie 100 de rețete superbe, toate noi, bazate pe plante, în cartea ei de bucate de debut, inspirată de blogul ei extrem de popular. În fiecare lună, o jumătate de milion de cititori - vegetarieni, vegani, adepți paleo și gurmanzi fără gluten deopotrivă - se înghesuie la rețetele adaptabile și accesibile ale lui Sarah, care fac din ingredientele puternic sănătoase pur și simplu irezistibile.

Noile mele rădăcini este ghidul suprem pentru revitalizarea sănătății și a palatului, rețetă delicioasă la rețetă: aici nu există diete la modă sau trucuri. Fie că cititorii sunt nou-veniți la alimentele naturale sau sunt deja devotați, ei vor descoperi cât de ușor este să mănânci sănătos și fericit atunci când alimentele integrale și plantele se află în centrul fiecărei farfurii.