Navigând printre tulburările de miros și gust

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă informații valoroase și sugestii practice pentru persoanele care se confruntă cu tulburări ale mirosului și gustului, punând accentul pe diverse abordări pentru a face mesele mai plăcute. Cu toate acestea, cartea a fost criticată pentru rețetele sale, pe care mulți le consideră neapetisante și nu sunt potrivite pentru persoanele cu pierderea totală a mirosului și a gustului.

Cartea oferă idei excelente pentru îmbunătățirea meselor pentru cei cu tulburări de gust, este informativă cu privire la cauzele și efectele pierderii mirosului și gustului și oferă sfaturi și sugestii practice. Mulți recenzenți au găsit-o utilă și educativă.

Criticile includ rețete dezamăgitoare pe care unii le consideră neapetisante sau nesănătoase, lipsa de informații științifice aprofundate despre pierderea mirosului și a gustului și unele inexactități în informațiile furnizate despre clinici. Unii cititori au simțit că nu se adresează bine persoanelor cu o pierdere totală a mirosului și gustului.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Navigating Smell and Taste Disorders

Conținutul cărții:

„Demos Health și Academia Americană de Neurologie prezintă o nouă carte pentru pacienții cu tulburări ale mirosului și gustului.

Peste 200.000 de persoane vizitează medicii în fiecare an pentru probleme legate de miros și gust. Deoarece capacitatea noastră de a simți mirosul și gustul scade odată cu vârsta, până la 14 milioane de americani în vârstă de 55 de ani și peste pot trăi cu aceste tulburări, nediagnosticate. Tulburările de miros și gust afectează capacitatea unei persoane de a se bucura de mâncare și băutură și pot duce la scăderea poftei de mâncare, pierderea în greutate și excesul de zahăr și sare adăugate în dietă. În cazurile severe, acestea pot duce la depresie. Problemele olfactive și gustative pot interfera, de asemenea, cu siguranța personală, limitând capacitatea de a observa fumul și substanțele chimice și gazele potențial dăunătoare.

Navigating Smell and Taste Disorders este o colaborare unică între un medic și un consultant alimentar care abordează atât subiectul pierderii mirosului și gustului, cât și oferă sfaturi pentru prepararea alimentelor și o secțiune specială de rețete care vor face apel la alte simțuri și vor face mâncarea din nou atractivă. Aceasta este o carte de referință obligatorie pentru toți cei care trăiesc cu tulburări ale mirosului și gustului.

Cartea acoperă întreaga tulburare, inclusiv.

⬤ Cum funcționează mirosul și gustul.

⬤ Cauzele problemelor de miros și gust.

⬤ Tratamente.

⬤ La ce vă puteți aștepta atunci când vizitați un specialist.

⬤ Rețete care vor face apel la alte simțuri și vor face mâncarea din nou atractivă.

⬤ Declarații la persoana întâi despre confruntarea cu această tulburare.

Navigating Smell and Taste Disorders este cartea inaugurală din seria Neurology Now Books de la Academia Americană de Neurologie. Inspirate de Neurology Now, principala revistă de informare a pacienților neurologici a AAN, Neurology Now Books sunt scrise dintr-o abordare multidisciplinară, combinând expertiza unui neurolog cu alți experți în domeniu, precum și cu pacienți și îngrijitori. Fiecare volum va oferi cititorului cele mai actuale informații, răspunsuri la întrebări și preocupări și relatări la persoana întâi ale altor persoane care trăiesc cu o tulburare neurologică.”.