Nebuni în bucătărie: Mâncăruri, certuri și iertare într-o familie italo-americană (Foods, Feuds, and Forgiveness in an Italian American Family)

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Crazy in the Kitchen” de Louise DeSalvo explorează complexitatea creșterii într-o familie italo-americană, împletind teme legate de mâncare, dinamica familiei și istoria culturală. Cititorii reflectă asupra profunzimii emoționale și a povestirii pătrunzătoare, deși opiniile variază în ceea ce privește plăcerea generală și concentrarea narațiunii.

Cititorii laudă scriitura excelentă, rezonanța emoțională și descrierea bogată a culturii italo-americane și a dinamicii familiale. Mulți au găsit cartea relatabilă și lămuritoare, atingând experiențe comune și readucând amintiri plăcute. Lucrarea este apreciată și pentru profunzimea și perspectiva unică asupra vieții imigranților.

Unii recenzenți au considerat că scrierea a fost prea introspectivă și lipsită de concentrare, ceea ce a dus la nerăbdare cu narațiunea. Alții au considerat-o dificil de citit din cauza temelor grele și a greutății emoționale. Câțiva au remarcat că s-a îndepărtat prea mult de o carte de memorii despre mâncare ușoară, dezamăgindu-i pe cei care se așteptau la o lectură mai plină de umor sau mai ușoară.

(pe baza a 23 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Crazy in the Kitchen: Foods, Feuds, and Forgiveness in an Italian American Family

Conținutul cărții:

În timpul copilăriei Louisei DeSalvo în New Jersey-ul anilor 1950, bucătăria devine locul unei bătălii feroce între generații. Bunica vitregă a Louisei insistă să recreeze obiceiurile domestice ale educației sale țărănești din sudul Italiei, intrând în conflict cu mama Louisei, iubitoare de mâncare ieftină; Louise, între timp, visează să gătească paste proaspete perfecte în propria bucătărie. Dar pe măsură ce Louise crește, se delectează cu mâncăruri uimitoare și călătorește ea însăși în Italia, ajunge la o imagine mai completă și mai plină de compasiune a propriilor rădăcini. Și, în acest proces, dezvăluie că imaginea noastră despre bucătăria italo-americană abundentă poate exista în parte pentru a masca o istorie uneori dureroasă.

Louise DeSalvo este scriitoare, profesor, conferențiar și cercetător care locuiește în New Jersey. Printre numeroasele sale cărți se numără memoriile Vertigo, Breathless și Adultery; biografia aclamată Virginia Woolf: The Impact of Childhood Sexual Abuse on her Life and Work; și Writing as a Way of Healing. Recent, a editat romanul de început al lui Woolf, Melymbrosia, și a coeditat The Milk of Almonds: Italian American Women Writers on Food and Culture.

O alegere Book Sense 76 în format hardcover.

"Louise DeSalvo împachetează aproximativ șase cursuri de încărcătură emoțională în memoriile sale subțiri... O) poveste dură, curajoasă, una a înțelepciunii și memoriei greu câștigate." - San Francisco Chronicle.

"Ilustrează) dificultățile reconcilierii trecutului cu prezentul... DeSalvo sărbătorește masa strămoșilor săi savurând propria sa istorie redescoperită." - New York Times Book Review.

"O poveste emoționantă a imigranților în America... Aceste amintiri sunt nuanțate de durere și frumusețe." - Publishers Weekly.

"Dramatismul tinereții lui DeSalvo), se pare, a produs un scriitor superior, dedicat și un bucătar hotărât, devotat, care poate înnebuni puțin în bucătărie... Un) text suculent, tandru, asezonat cu teamă, dezgust și dragoste servite în stil italian." - Kirkus Reviews.

Nebun în bucătărie se află în colecția "Acasă.