New-Low Carb Diet Cookbook: Groundbreaking Recipes for Healthy, Long-Term Weight Loss (Rețete revoluționare pentru o pierdere în greutate sănătoasă și pe termen lung)

Recenzii ale cititorilor

Recenzile prezintă o perspectivă mixtă asupra cărții, subliniind utilitatea acesteia pentru alimentația cu conținut scăzut de carbohidrați și rețetele sale, dar menționând și îngrijorări cu privire la conținutul real de carbohidrați din multe rețete.

⬤ Bine scrisă și informativă
⬤ oferă planuri de masă utile cu coduri de culori
⬤ oferă o varietate de rețete, inclusiv o secțiune de deserturi
⬤ include sfaturi privind menținerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
⬤ încurajează obiceiurile alimentare sănătoase.

Unele rețete conțin niveluri ridicate de carbohidrați, ceea ce poate să nu se alinieze dietelor stricte cu conținut scăzut de carbohidrați; poate să nu fie potrivite pentru cei care urmăresc un consum foarte scăzut de carbohidrați.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The New-Low Carb Diet Cookbook: Groundbreaking Recipes for Healthy, Long-Term Weight Loss

Conținutul cărții:

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați funcționează. Uitați-vă doar la vânzările continue ale venerabilei diete Atkins și ale celor mai noi, Wheat Belly și Paleo.

Chiar și așa, dietele sărace în carbohidrați sunt greu de ținut și adesea nesănătoase. Laura Lamont, un terapeut nutriționist calificat care a introdus în Marea Britanie revoluționarii tăiței Shirataki (fără carbohidrați), ne prezintă o nouă perspectivă sănătoasă asupra dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. Lamont explică modul în care consumul unei combinații sănătoase din punct de vedere nutrițional de cantități controlate de carbohidrați complecși, proteine și grăsimi „bune” (în alimente precum avocado, somon și semințe de in) în momentele potrivite ale zilei poate duce la o pierdere în greutate sănătoasă și de lungă durată.

Nu este nevoie să vă privați de niciun grup de alimente - și nici măcar nu trebuie să renunțați la pâine. Lucrând cu clienții de la clinica sa de slăbit, Laura a descoperit că includerea proteinelor și a grăsimilor sănătoase în fiecare masă ajută la stimularea metabolismului, la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea poftelor, ceea ce duce la o pierdere în greutate eficientă, care v-ar putea face să slăbiți cel puțin 2 kilograme pe săptămână.

Cartea include informații despre știința nutrițională din spatele dietei, precum și grafice practice pentru a vă ajuta să identificați ce alimente ar trebui să mâncați și planuri de masă. Include 75 de rețete care fac gura apă.