Noi vinificatori clasici din California: Conversații cu Steve Heimoff

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o colecție de interviuri captivante cu producători de vin din California, oferind perspective pătrunzătoare asupra tendințelor și personalităților actuale din industria vinului. Autorul, Steve Heimoff, este lăudat pentru capacitatea sa de a transmite vocile vinificatorilor și pentru prezentarea unor informații valoroase care consolidează înțelegerea cititorului asupra culturii vinului din California.

⬤ Perspective interesante asupra personalităților vinificatorilor
⬤ interviuri bine structurate care evidențiază tendințele în vinificație
⬤ stil de scriere captivant
⬤ servește ca un companion modern și necesar pentru lucrările anterioare despre vinurile din California
⬤ oferă atât fapte, cât și profunzime emoțională
⬤ lectură plăcută și informativă.

⬤ Unele interviuri pot părea ușoare și neorientate inițial
⬤ absența reprezentării anumitor regiuni viticole
⬤ discuția despre „vinurile cult” este considerată pretențioasă și inutilă de către unii cititori.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

New Classic Winemakers of California: Conversations with Steve Heimoff

Conținutul cărții:

Criticul și scriitorul de vinuri Steve Heimoff, inspirat de cartea lui Robert Benson Great Winemakers of California (1977), a străbătut statul California pentru a înregistra conversații pline de viață și informații cu mai mult de două duzini de vinificatori și viticultori care reprezintă liderii și vizionarii de astăzi. În timp ce cartea lui Benson a surprins o industrie a vinului aflată în pragul unei creșteri exponențiale și al recunoașterii, Heimoff analizează o afacere de miliarde de dolari cu o reputație globală și cu noi probleme de înfruntat.

Heimoff a urmărit această industrie timp de peste douăzeci și cinci de ani, vizitând toate părțile statului și monitorizând stilurile și tendințele în schimbare, iar interviurile sale oferă o istorie orală a vinificației contemporane din California. El dezvăluie personalitățile, intelectul, filozofiile și pasiunile fiecărui vinificator, precum și opiniile acestora cu privire la recentele recolte cu alcoolemie ridicată, globalizare și fenomenul vinului "cult".

Prin intermediul acestei cărți intime și captivante, iubitorii de vin pot asista la discuțiile dintre Heimoff și subiecții săi viticultori despre subiectul lor preferat: vinul. PERSOANELE INTERVIEVATE: John Alban, Mark Aubert, Heidi Peterson Barrett, Andy Beckstoffer, Greg Brewer, Merry Edwards, Elias Fernandez, Gina Gallo, Rolando Herrera, Genevieve Janssens, Kathy Joseph, Greg La Follette, Adam și Dianna Lee, Dan Morgan Lee, Bob Levy, Rick Longoria, Javier Tapia Meza, Gary, Jeff și Mark Pisoni, Kent Rosenblum, Ted Seghesio, Doug Shafer, Justin Smith, Tony Soter, Brian Talley, Michael Terrien, Randy Ullom, Margo van Staaveren, Bill Wathan.