Noodle Worship: Easy Recipes for All the Dishes You Crave from Asian, Italian and American Cuisines

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Noodle Worship” este lăudată pentru rețetele sale apetisante, fotografiile frumoase și ușurința de preparare. Cartea pare să fie deosebit de atrăgătoare pentru cei cărora le plac mâncărurile de inspirație italiană și americană, deși unii recenzenți sugerează că ar putea să nu satisfacă bucătarii mai avansați care caută complexitate. Stilul de scriere amuzant al autorilor și intrările captivante ale rețetelor îmbunătățesc experiența de lectură și de gătit. Cu toate acestea, unele recenzii subliniază faptul că anumite rețete sunt de bază și ar putea să nu ofere aromele promise, în special pentru bucătarii experimentați.

⬤ Rețete apetisante
⬤ fotografii frumoase
⬤ instrucțiuni ușor de urmat
⬤ scriere amuzantă și captivantă
⬤ potrivite pentru mesele în familie
⬤ varietate largă de feluri de mâncare, inclusiv rețete italiene, americane și unele de inspirație asiatică
⬤ atrăgătoare pentru bucătari mai puțin experimentați.

⬤ Unele rețete pot fi prea simple pentru bucătarii experimentați
⬤ câteva feluri de mâncare nu se potrivesc cu farmecul vizual al fotografiilor
⬤ lipsa rețetelor complexe sau tradiționale de sosuri
⬤ unele ingrediente pot fi greu de găsit în zonele rurale.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Tiffani și Larone au atras o bază de fani devotați cu fotografiile și videoclipurile lor de mâncăruri delicioase cu tăiței, iar acum împărtășesc rețetele secrete pentru 50 dintre preferatele lor din toate timpurile. Imaginați-vă o farfurie mare cu fettuccini frumos învârtiți, acoperiți cu un sos cremos bogat, garnisiți cu creveți prăjiți și ierburi proaspete și o furculiță care prezintă acea apăsare de invidiat a brânzei care vă face să vă aplecați și să luați o înghițitură.

Sau imaginați-vă bețișoare care răsucesc tăițeii ramen dintr-un bol cu bulion aburind, bogat colorat, înconjurat de bok choy, ceapă verde, ciuperci și carne de porc. Aceste mâncăruri vă vor încânta gustul și vor deveni rețetele dvs. preferate pentru a uimi prietenii și familia.

Această colecție curatoriată prezintă cele mai bune mâncăruri de la restaurante și bucătari de top din LA, unde locuiesc Tiffani și Larone, împreună cu câteva creații proprii. Tiffani și Larone se asigură că rețetele de la restaurante sunt realizabile pentru bucătarii de acasă, testând și adaptând acolo unde este necesar pentru a obține acea aromă autentică fără prea multe complicații.

Rezultatul sunt rețete în care cititorii pot avea încredere că sunt simple, folosesc ingrediente ușor de găsit și, cel mai important, sunt pline de savoare. De la paste italiene cremoase, precum Gnocchi la cuptor acoperit cu brânză topită și Pappardale în sos de vodcă cu spanac, până la boluri asiatice dulci și savuroase, precum Chongqing Noodles și Pho, cititorii vor găsi o mâncare uimitoare pentru fiecare poftă.