Noua artă a cafelei: De la ceașca de dimineață la cocktailul de cofeină

Recenzii ale cititorilor

Noua artă a cafelei este un ghid frumos ilustrat care transcende cărțile de cafea tradiționale prin combinarea istoriei, tehnicilor și rețetelor inovatoare cu o prezentare artistică. Acesta îi introduce pe cititori în băuturile creative pe bază de cafea și în experimentarea aromelor, făcându-l atractiv chiar și pentru cei care nu beau cafea. Autorul, Ryan Castelaz, este lăudat pentru stilul său captivant de scriere și pentru spiritul său antreprenorial.

Fotografii și ilustrații uimitoare, conținut bine organizat, rețete creative și inovatoare, atrăgătoare atât pentru băutorii de cafea, cât și pentru cei care nu beau cafea, informativă și inspiratoare, încurajează experimentarea și servește ca o opțiune excelentă de cadou.

Unele ingrediente pentru rețete pot fi greu de găsit, iar câteva recenzii indică probleme cu copii deteriorate la primire, deși înlocuirile au fost gestionate rapid.

(pe baza a 22 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The New Art of Coffee: From Morning Cup to Caffeine Cocktail

Conținutul cărții:

Iubitorii de cafea: aici găsiți rețete și inspirație pentru fiecare gust, stare de spirit și complexitate, ceea ce face ca băutura de cafea să fie perfectă pentru fiecare moment al zilei. În timp ce popularitatea cocktailurilor artizanale și a barmanilor la domiciliu i-au ajutat pe oameni să-și creeze propriile amintiri bazate pe băuturi, posibilitățile pentru cafea au rămas mai degrabă îmblânzite.

Mult mai mult decât un ghid despre boabe sau despre prepararea cafelei, The New Art of Coffee ne împărtășește cum să creăm preparate inspirate și profiluri de arome, de la reconfortante și întineritoare la celebrări și aventuri. Aproape cincizeci de rețete asociate cu fotografii frumoase vor inspira și vor oferi ceva pentru fiecare gust și moment al zilei - fierbinte, cu gheață, carbogazoasă, post-antrenament, decofeinizată, alcoolică și deconstruită. Organizate în funcție de starea de spirit, rețetele variază în complexitate, de la o băutură rapidă la o băutură lentă și spectaculoasă, permițându-le cititorilor să potrivească băutura cu momentul.

Savurați un Moonwater la micul dejun, un Throw Em' A Haymaker după un antrenament intens sau un Amuse ca o încântare de happy-hour. The Don este partenerul ideal după cină și nimic nu se compară cu o Windmill Cookie Steamer după o zi lungă.