Noua dietă a evoluției: Ce ne pot învăța strămoșii noștri paleolitici despre pierderea în greutate, fitness și îmbătrânire

Recenzii ale cititorilor

The New Evolution Diet de Art De Vany prezintă o abordare a stilului de viață pentru sănătate și fitness bazată pe principiile paleolitice. Recenzenții apreciază narațiunea captivantă, accesibilitatea și cunoștințele practice oferite în carte. În timp ce este lăudată pentru introducerea conceptelor inovatoare și motivarea schimbărilor în comportamentul de dietă și exerciții fizice, unii cititori critică lipsa de dovezi științifice riguroase și de profunzime coerentă.

** Angajant și distractiv de citit cu o narațiune conversațională. ** Oferă sfaturi practice care sunt ușor de implementat în viața de zi cu zi. ** Încurajează o nouă abordare a dietei și a exercițiilor fizice bazată pe principii evolutive. ** Cititorii raportează schimbări fizice pozitive și îmbunătățiri ale sănătății după ce au urmat recomandările. ** Eficient atât pentru începători, cât și pentru cei familiarizați cu conceptele Paleo.

** Criticii menționează lipsa unei susțineri științifice riguroase pentru unele afirmații. ** Unele aspecte sunt considerate speculative sau insuficient susținute de dovezi. ** Conținut repetitiv pentru cititorii deja familiarizați cu ideile lui De Vany de pe blogul său. ** Conștientizarea cercetărilor dietetice emergente și critica sfaturilor anterioare pot să nu fie abordate în mod adecvat.

(pe baza a 133 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The New Evolution Diet: What Our Paleolithic Ancestors Can Teach Us about Weight Loss, Fitness, and Aging

Conținutul cărții:

Credeți sau nu, ADN-ul nostru este aproape exact același cu cel al strămoșilor noștri. În timp ce progresele științifice în agricultură, medicină și tehnologie au protejat omul, într-o anumită măsură, de pericole precum foametea, bolile și expunerea, rămâne faptul că verii noștri care locuiau în peșteri erau mult mai sănătoși decât noi. Strămoșii noștri paleolitici nu sufereau de boli de inimă, diabet, hipertensiune arterială sau obezitate. De fapt, o bună parte din ceea ce noi considerăm a fi îmbătrânirea normală este o condiție modernă care seamănă mai mult cu o boală decât cu o stare naturală de îmbătrânire.

Predecesorii noștri erau incomparabil mai bine hrăniți decât noi și erau incredibil de bine pregătiți fizic. Și, cu siguranță, niciunul dintre ei nu a tânjit vreodată după o gogoașă, cu atât mai puțin nu a gustat una. De fapt, preferința umană pentru gusturile dulci și texturile grase s-a dezvoltat într-un mediu în care astfel de bunătăți erau rare și indicau energie densă și utilă. Această adaptare, cândva utilă, este astăzi eșecul multor persoane care țin dietă. Este ceea ce face dificilă rezistența la grăsimi și dulciuri, mai ales când acestea sunt peste tot în jurul nostru.

Nu trăim așa cum am fost făcuți să trăim. Genele noastre au fost create într-un mediu în care activitatea era obligatorie - erai activ sau mureai de foame sau erai mâncat. Acest lucru a creat o presiune selectivă puternică pentru genele care codificau un individ inteligent, apt din punct de vedere fizic, capabil de niveluri foarte ridicate de activitate. Oamenii sunt printre cele mai active specii și, în plus, au un creier costisitor din punct de vedere energetic. Cheltuielile noastre energetice se situează pe un loc fruntaș printre toate animalele. Cel puțin așa a fost odată.

The New Evolution Diet de Arthur De Vany, PhD este o foaie de parcurs pentru a reveni la starea de sănătate mai bună de care se bucurau strămoșii noștri. Prin eliminarea din dieta noastră a alimentelor moderne, inclusiv a carbohidraților, a produselor lactate și a tuturor alimentelor procesate, putem repara multe dintre daunele cauzate de mediul nostru alimentar modern. Planul se bazează pe trei principii simple:

1. Bucurați-vă de plăcerea de a mânca și nu numărați sau restricționați caloriile. Mâncați trei mese satisfăcătoare pe zi, pline cu legume fără amidon, fructe și proteine slabe de înaltă calitate.

2. Nu vă înfometați, dar flămânziți episodic, pentru perioade scurte, pentru a promova un nivel scăzut al insulinei din sânge la post și a crește arderea grăsimilor metabolice.

3. Faceți exerciții mai puțin, nu mai mult, dar cu mai multă jucăușie și intensitate. Scopul este de a crea un corp puternic, cu un metabolism de repaus ridicat și o capacitate fiziologică mare de a trece ușor prin viață - nu de a arde calorii.