Nouveau Trait De La Cuisine; Volumul 2

Titlul original:

Nouveau Trait De La Cuisine; Volume 2

Conținutul cărții:

Un guide gastronomique de rfrence, crit par l'auteure franaise anonyme Menon, publi pour la premire fois en 1746. With des recettes pour des plats traditionnels franais, des conseils pour la planification des repas et des instructions dtailles pour la prparation des ingrdients, ce livre est un document fascinant sur l'histoire de la cuisine franaise. Pour les chefs cuisiniers, les gastronomes et tous ceux qui aiment la bonne nourriture.

Această lucrare a fost selectată de cercetători ca fiind importantă din punct de vedere cultural și face parte din baza de cunoștințe a civilizației așa cum o știm.

Această lucrare se află în "domeniul public în Statele Unite ale Americii și, posibil, în alte națiuni. În Statele Unite, puteți copia și distribui liber această lucrare, deoarece nicio entitate (persoană fizică sau juridică) nu deține drepturi de autor asupra corpului lucrării.

Cercetătorii consideră, iar noi suntem de acord, că această lucrare este suficient de importantă pentru a fi păstrată, reprodusă și pusă la dispoziția publicului larg. Apreciem sprijinul dumneavoastră pentru procesul de conservare și vă mulțumim pentru că sunteți o parte importantă a menținerii în viață și a relevanței acestor cunoștințe.