Nutrienții în managementul bolilor inflamatorii și infecțioase

Titlul original:

Nutrients in the Management of Inflammatory and Infectious Diseases

Conținutul cărții:

Nutrienții sunt substanțe esențiale pentru supraviețuirea, creșterea și reproducerea organismelor, inclusiv a animalelor, plantelor, ciupercilor și protiștilor. Acestea sunt împărțite în două mari categorii, și anume macronutrienți și micronutrienți.

Există mai mulți nutrienți, cum ar fi aminoacizii, oligozaharidele și acizii grași cu lanț scurt, care prezintă funcții inhibitoare și antiinflamatorii. Bolile inflamatorii sunt un set de afecțiuni caracterizate prin inflamație. Unele boli inflamatorii majore sunt alergia, astmul, bolile autoimune, boala celiacă, glomerulonefrita și hepatita.

Bolile infecțioase se referă la un grup de boli care sunt cauzate de agenți patogeni precum bacteriile, virusurile, ciupercile sau paraziții. Un aport inadecvat de nutrienți este asociat cu mai multe boli infecțioase și inflamatorii, ca o cauză sau o consecință.

Deficiența nutrițională poate duce la complicații inflamatorii și la pierderea funcțiilor. Această carte prezintă rolul nutriției în prevenirea, tratarea și controlul diferitelor tipuri de boli inflamatorii și infecțioase.

Pentru toți cei care sunt interesați să examineze rolul nutriției în gestionarea bolilor inflamatorii și infecțioase, studiile incluse aici vor servi ca un ghid excelent pentru a dezvolta o înțelegere cuprinzătoare.