Nutriția enzimatică: Conceptul de enzime alimentare

Recenzii ale cititorilor

Cartea prezintă o explorare detaliată a enzimelor și a semnificației lor în nutriție și sănătate, fiind scrisă în principal de Dr. Edward Howell. Cartea combină cunoștințele științifice cu aplicațiile practice, pledând pentru dietele bogate în enzime. Cititorii îi apreciază profunzimea și expertiza autorului, în timp ce unii consideră că unele părți ale acesteia sunt învechite sau complexe.

⬤ Insightful and informative regarding the importance of enzymes
⬤ bine scrisă într-o manieră clară și concisă
⬤ susținută de cercetări semnificative
⬤ mulți cititori raportează îmbunătățiri ale sănătății și o mai bună înțelegere a nutriției
⬤ foarte recomandată de mai mulți recenzenți pentru oricine este interesat de sănătate.

⬤ Unii pot găsi tonul ușor morocănos sau învechit
⬤ anumite concepte pot fi complexe și nu ușor de înțeles de către toți
⬤ câțiva recenzenți pun la îndoială teoriile autorului ca fiind potențial lipsite de rigoare
⬤ pare uneori enciclopedic, ceea ce poate diminua experiența de lectură.

(pe baza a 88 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Enzyme Nutrition: The Food Enzyme Concept

Conținutul cărții:

De ce consumul de alimente în starea lor naturală, neprocesate și nerafinate, este atât de vital pentru menținerea sănătății? Ce lipsește din alimentația noastră modernă care ne face atât de predispuși la boli degenerative? Ce elemente naturale din alimente pot juca un rol-cheie în dezvăluirea secretelor prelungirii vieții? Aceste întrebări fascinante și multe altele își găsesc răspunsul în Enzyme Nutrition.

Scris de unul dintre biochimiștii și cercetătorii americani de pionierat în domeniul nutriției, Dr. Edward Howell, Enzyme Nutrition prezintă cea mai importantă descoperire nutrițională de la cea a vitaminelor și mineralelor - enzimele alimentare. Organele noastre digestive produc intern unele enzime, însă enzimele alimentare sunt necesare pentru o sănătate optimă și trebuie să provină din alimente negătite, cum ar fi fructele și legumele proaspete, cerealele crude germinate, produsele lactate nepasteurizate și suplimentele de enzime alimentare.

Nutriția enzimatică reprezintă mai mult de cincizeci de ani de cercetări și experimente ale Dr. Howell. El ne arată cum să ne conservăm enzimele și să ne menținem echilibrul intern. Pe măsură ce organismul își recapătă puterea și vigoarea, capacitatea sa de a-și menține greutatea normală, de a lupta împotriva bolilor și de a se vindeca este sporită.