Nutriția minerală a animalelor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Mineral Nutrition of Livestock

Conținutul cărții:

Cea de-a cincea ediție a acestei cărți importante trece în revistă progresele recente în nutriția minerală a animalelor, actualizată în întregime cu noi ilustrații și referințe pentru a reflecta complexitatea crescândă a metabolismului mineral. Acoperind creșterea „valorii minerale” a furajelor prin utilizarea aditivilor, conceptul de „amprentă minerală” a producției de animale și metodele de hrănire cu minerale care reduc poluarea mediului, cartea evidențiază, de asemenea, noile evoluții, cum ar fi:

⬤ toleranța la sare și optimizarea producției în medii bogate în sare;

⬤ utilizarea metodologiei near-infra red (NIR) pentru monitorizarea fitatului P din diete;

⬤ echilibrul acido-bazic la vacile de lapte;

⬤ utilizarea noilor injecții cu eliberare lentă de vitamine; și.

⬤  noi tehnici de cultură celulară pentru evaluarea biodisponibilității.

Urmând o structură clară și ușor de consultat, cartea analizează, de asemenea, potențialele capcane, acolo unde acestea apar, cum ar fi estimările înșelătoare ale cerințelor minerale pentru creștere și utilizarea incorectă a criteriilor biochimice anterioare. O resursă esențială pentru cercetători și studenți în nutriția animalelor, agricultură și medicină veterinară, această carte constituie, de asemenea, o referință utilă pentru cei preocupați de nutriția umană și protecția mediului.