Nutriția nou-născutului și a sugarului: O perspectivă clinică

Titlul original:

Newborn and Infant Nutrition: A Clinical Perspective

Conținutul cărții:

Copilăria este perioada de creștere rapidă după perioada fetală. Această etapă a vieții necesită o nutriție optimizată pentru a obține o creștere și o dezvoltare adecvată a organelor.

Cantitatea de nutrienți necesară pentru a susține și menține o creștere adecvată și o sănătate optimă, menținând în același timp homeostazia cu alți nutrienți, este determinată de cerințele individuale ale sugarilor. Nevoile nutriționale diferă în timpul copilăriei, iar modelele de creștere sunt direct legate de nutriția optimă. În primele șase luni, laptele matern este cea mai bună sursă de nutriție pentru sugari.

Laptele uman poate prezenta avantaje deosebite pentru sugarii prematuri datorită interrelațiilor dintre apărarea gazdei, suportul nutrițional și dezvoltarea gastrointestinală. Carbohidrații și proteinele, acidul folic, calciul, zincul, grăsimile și fierul sunt câteva dintre substanțele nutritive necesare sugarilor pentru a crește și a rămâne sănătoși.

Această carte deslușește studiile recente privind rolul nutriției în sănătatea nou-născuților și a sugarilor. Ea cuprinde contribuții ale unor experți internaționali.

Conținutul extins al acestei cărți oferă cititorilor o înțelegere aprofundată a subiectului.