Nutriția și bolile de inimă: O abordare integrată

Titlul original:

Nutrition and Heart Disease: An Integrated Approach

Conținutul cărții:

Bolile de inimă se referă la o varietate de afecțiuni care afectează inima în corpul uman. Acestea includ boala valvelor inimii, boala arterelor coronare, infecții ale inimii, probleme de ritm cardiac etc.

Există mai multe simptome ale bolilor de inimă, cum ar fi dificultăți de respirație, dureri în piept și dureri de gât. Factorii de risc ai bolilor de inimă includ o dietă săracă, îmbătrânirea, hipertensiunea arterială, niveluri ridicate de colesterol, un istoric familial de boli de inimă etc. Alimentele pe bază de plante și dietele bogate în grăsimi slab saturate și fibre pot reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli de inimă.

Potasiul și sodiul sunt două minerale interconectate care sunt esențiale pentru menținerea unei inimi sănătoase și controlul tensiunii arteriale. Consumul de alimente bogate în potasiu și de alimente mai puțin sărate poate reduce considerabil riscul de boli de inimă.

În plus, alimentele benefice pentru sănătatea inimii includ legumele și fructele, peștele gras, cerealele integrale, alimentele care conțin vitamina E etc. Această carte acoperă în detaliu unele teorii existente și concepte inovatoare care gravitează în jurul nutriției și bolilor de inimă.

Ea este potrivită pentru studenții care caută informații detaliate în acest domeniu, precum și pentru experți.