Nutriție optimă cu vitamine pentru o creștere mai durabilă a păsărilor de curte

Titlul original:

Optimum Vitamin Nutrition for More Sustainable Poultry Farming

Conținutul cărții:

Producția alimentară, în special producția de proteine animale, este în schimbare. În timp ce productivitatea, eficiența și calitatea alimentelor continuă să fie de o importanță vitală, există o presiune din ce în ce mai mare asupra producătorilor pentru a acorda prioritate durabilității și sănătății și bunăstării animalelor, precum și pentru a minimiza risipa de alimente.

Optimizarea nutriției vitaminice poate contribui la o producție animală mai durabilă prin optimizarea sănătății și bunăstării animalelor, a performanțelor animale și a calității alimentelor, reducând în același timp risipa alimentară. Nutriția vitaminică optimă pentru o creștere mai durabilă a păsărilor de curte conține informații concise și actualizate privind nutriția vitaminică pentru păsările de curte.

Această carte, care urmează autoritarului Optimum Vitamin Nutrition in the Production of Quality Animal Foods (5m Books, 2013), este o referință pentru specialiștii în cercetare și extensie care au nevoie de cele mai actuale informații, bazate pe cercetare, privind vitaminele la păsări de curte. Această carte este prima dintr-o serie de cărți care acoperă nutriția optimă cu vitamine la porcine, rumegătoare și acvacultură.