Nutriție sportivă bazată pe plante: Strategii experte de alimentare pentru antrenament, recuperare și performanță

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru conținutul său informativ privind nutriția bazată pe plante, în special pentru sportivi, oferind un amestec de explicații științifice, sugestii practice și rețete. Cu toate acestea, unii cititori o consideră prea tehnică și nu este potrivită pentru cititorii ocazionali sau pentru cei care caută o abordare mai simplă.

⬤ Informații cuprinzătoare și bazate pe dovezi privind nutriția pe bază de plante pentru sportivi.
⬤ Stil de scriere accesibil cu explicații științifice detaliate.
⬤ Tabele și grafice utile pentru nutriție și exerciții fizice.
⬤ Rețete excelente incluse.
⬤ Oferă sugestii concrete pentru planificarea meselor.
⬤ Recomandat de profesioniștii din domeniul sănătății și fitnessului.

⬤ Prea tehnic pentru cititorii ocazionali sau pentru cei care nu sunt profund interesați de știința dietetică.
⬤ Unii cititori consideră că accentul pus pe acreditările autorului este excesiv.
⬤ Calitatea grafică în unele secțiuni ale apendicelui ar putea fi îmbunătățită.

(pe baza a 39 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Plant-Based Sports Nutrition: Expert Fueling Strategies for Training, Recovery, and Performance

Conținutul cărții:

Obțineți avantajul bazat pe plante! Alăturați-vă miilor de alergători, culturisti și sportivi din aproape toate sporturile care se bazează pe alimente și băuturi fabricate fără produse de origine animală. În fiecare zi, un număr tot mai mare de sportivi, chiar și cei care nu sunt complet vegetarieni sau vegani, încorporează o dietă bazată pe plante atunci când se antrenează sau se recuperează după competiție.

În Plant-Based Sports Nutrition, dieteticienii înregistrați Enette Larson-Meyer și Matt Ruscigno combină decenii de cercetare bazată pe dovezi cu experiența personală de lucru cu - și ca - sportivi vegani și vegetarieni pentru a vă oferi o explicație fiabilă și completă despre cum, când și de ce trebuie să vă planificați aportul de nutrienți pentru a maximiza nutriția și a obține cele mai bune rezultate. Acestea vă vor ajuta să luați decizii inteligente cu privire la alimentarea corespunzătoare a corpului dumneavoastră, astfel încât să aveți energia și rezistența necesare pentru a vă stimula antrenamentul și a excela în timpul competiției.

Aflați cum să obțineți cantități adecvate din toți macronutrienții, vitaminele și mineralele esențiale, ținând cont de nevoile dvs. calorice personale. Inspirați-vă de la sportivii care împărtășesc modul în care reușesc în sporturile lor în timp ce urmează un mod de alimentație bazat pe plante. Bucurați-vă de o mulțime de rețete pe care să le folosiți pentru antrenamente, evenimente și nevoile nutriționale de zi cu zi și folosiți planurile de masă adaptate și strategiile de antrenament pentru a vă alimenta corect corpul. Înțelegeți sincronizarea nutrienților și sindromul deficienței relative de energie (RED-S), precum și modul de satisfacere a cerințelor de proteine și aminoacizi în timp ce efectuați antrenamente ușoare, moderate sau intense pentru sportul dumneavoastră. Obțineți informații despre dietele keto, sfaturi pentru optimizarea sănătății oaselor și a aportului de fier și instrucțiuni pentru a vă prepara propria băutură de înlocuire a fluidelor.

Fie că sunteți un vegetarian sau un vegan dedicat care caută să adauge varietate dietei dumneavoastră, fie că sunteți un atlet care caută un avantaj competitiv pe bază de plante, Plant-Based Sports Nutrition vă va ajuta să vă maximizați dieta pentru o performanță optimă!

Obțineți credite/unități de educație continuă! Este disponibil și un curs de educație continuă care utilizează această carte. Acesta poate fi achiziționat separat sau ca parte a unui pachet care include atât cartea, cât și examenul.