Nutriție umană avansată

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 6 voturi.

Titlul original:

Advanced Human Nutrition

Conținutul cărții:

Advanced Human Nutrition, ediția a cincea oferă o prezentare cuprinzătoare a corpului uman și detaliază de ce nutrienții sunt importanți din perspectivă biochimică, fiziologică și moleculară. Scris pentru cursul de specializare de nivel universitar superior sau de nivel postuniversitar, textul prezintă în mod clar metabolismul și funcțiile moleculare ale nutrienților, prin utilizarea unui stil de scriere accesibil și a numeroase figuri și ilustrații.

O varietate de elemente pedagogice în cadrul textului, cum ar fi "Iată unde ai fost" și "Iată unde te duci", ajută la clarificarea punctelor cheie din capitol și oferă exemple din lumea reală pentru a aduce conținutul la viață. Include studii de caz suplimentare bazate pe scenarii reale care oferă un context suplimentar pentru conceptele discutate în text. O bancă de teste revizuită include acum peste 500 de întrebări.

NOU - Appendix A: Dietary Reference Intakes (DRIs) Include un NOU design full-color și un program artistic Fiecare capitol se încheie cu "Clinical Insights" care prezintă relevanța clinică a subiectelor de știință nutrițională abordate în cadrul capitolului. Capitolele se deschid și se încheie cu caracteristicile "Iată încotro vă îndreptați" și "Iată unde ați fost", care prezintă studenților subiectele și trec în revistă punctele cheie.

Fiecare capitol se încheie cu secțiunea "Here's What You Have Learned", care reiterează principalele puncte din cadrul capitolului. Fiecare exemplar nou tipărit include Navigate Advantage Access, care deblochează o carte electronică cuprinzătoare și interactivă, activități practice și evaluări pentru studenți, un ghid complet de studiu pentru studenți, o suită completă de resurse pentru instructori și instrumente de raportare pentru analiza învățării.