Nutrition: O introducere foarte scurtă

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o imagine de ansamblu amplă asupra nutriției, acoperind vitaminele, grăsimile, uleiurile și diferitele grupe de alimente. Este lăudată pentru accesibilitatea și utilitatea sa, ceea ce o face potrivită pentru cititorii cu diferite niveluri de cunoștințe despre nutriție. Cu toate acestea, unii cititori consideră că îi lipsesc recomandările dietetice definitive și prezintă informațiile într-o manieră prudentă.

⬤ Încărcat cu informații tehnice utile
⬤ excelentă introducere în nutriție
⬤ ușor de citit
⬤ informativ pentru începători
⬤ desființează mituri comune
⬤ complet și lămuritor
⬤ oferă o bună imagine de ansamblu asupra nutriției umane
⬤ portabil și accesibil.

⬤ Fără recomandări dietetice clare
⬤ prezintă informațiile timid
⬤ unele sugestii dietetice conservatoare și posibil depășite
⬤ poate să nu fie considerată suficient de cuprinzătoare de către experți.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Nutrition: A Very Short Introduction

Conținutul cărții:

În această foarte scurtă introducere, David Bender explică elementele de bază ale alimentației, echilibrul dintre consumul de energie și exercițiile fizice, problemele legate de supranutriție și subnutriție și ridică întrebări cu privire la siguranța suplimentelor nutritive. Analizând pe larg ceea ce constituie nutriția, Bender oferă o perspectivă asupra unui subiect de mare interes și importanță în lumea de astăzi.

Cu o privire asupra dietei în relație cu nutriția, această Introducere foarte scurtă oferă o imagine de ansamblu asupra biochimiei nutriției și a riscurilor pentru sănătate asociate cu o nutriție deficitară - inclusiv obezitatea și tipurile de alergii alimentare. Acesta oferă un ghid esențial pentru a înțelege în mod eficient principiile și motivele necesare pentru o dietă sănătoasă. DESPRE ACEASTĂ SERIE: Seria Very Short Introductions de la Oxford University Press conține sute de titluri în aproape toate domeniile.

Aceste cărți de buzunar reprezintă modalitatea perfectă de a avansa rapid într-un subiect nou. Autorii noștri experți combină fapte, analize, perspective, idei noi și entuziasm pentru a face subiecte interesante și dificile foarte ușor de citit.