Nutriționistul imperfect: 7 principii ale alimentației sănătoase

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru abordarea sa accesibilă și practică a unei vieți sănătoase, oferind rețete delicioase și sfaturi utile privind nutriția. Mulți recenzenți evidențiază prezentarea frumoasă a cărții și pasiunea autoarei pentru sănătate. Cu toate acestea, un recenzent și-a exprimat dezamăgirea cu privire la selecția rețetelor.

Informații ușor de înțeles, rețete grozave și practice, sfaturi și sfaturi utile, prezentare frumoasă (copertă cartonată), fotografii inspiraționale, potrivită pentru oricine se află într-o călătorie spre sănătate, principii de bază clare.

Unii cititori au considerat selecția de rețete dezamăgitoare și neatrăgătoare pentru ei.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Imperfect Nutritionist: 7 Principles of Healthy Eating

Conținutul cărții:

Pentru fanii revistei Deliciously Ella, rețete delicioase și hrănitoare create pentru a oferi la fel de multă bucurie ca și hrană, cu un mesaj alimentar pozitiv pentru cei care doresc o dietă accesibilă și realizabilă, care să nu fie legată de restricții și alimente interzise.

Susținută de știință, The Imperfect Nutritionist celebrează în primul rând mâncarea, mai degrabă decât să o privească ca pe niște puncte pe o farfurie. În loc să adopte o abordare unică și să spună cititorului ce poate și ce nu poate mânca, ea recunoaște complexitatea și unicitatea corpului și oferă o dietă pe care o puteți adapta la nevoile dumneavoastră individuale.

Prima parte prezintă șapte principii generale despre care Jennifer crede că stau la baza oricărei diete sănătoase:

- Mâncați integral.

- Să fie diverse.

- Luați în considerare grăsimile.

- Includeți alimente fermentate.

- Reduceți carbohidrații rafinați.

- Cunoașteți-vă lichidele.

- Mâncați conștient.

Partea a doua constă într-un plan de 2 săptămâni plus 100 de rețete de mâncăruri pe care chiar doriți să le gătiți și să le mâncați, folosind ingrediente disponibile la orice supermarket.