O carte de bucate poetică

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, unii cititori apreciindu-i conținutul interesant și farmecul de epocă, în timp ce alții au considerat-o învechită și nepractică pentru utilizarea zilnică. Stilul de scriere și rețetele pot fi pe placul celor care apreciază cărțile de bucate istorice, dar pot descuraja și bucătarii moderni.

Bine tipărită și legată. Interesant și distractiv de citit. Unii cititori au considerat că merită explorată pentru rețetele sale unice. Are o valoare nostalgică și ar putea atrage publicul mai tânăr.

Sfaturi și terminologie învechite, cum ar fi metode de gătit învechite și vocabular neobișnuit. Cantitățile inexacte din rețete pot reprezenta o provocare pentru unii bucătari. Mulți cititori au considerat că nu este potrivită pentru gătit practic sau ca o carte de bucate de zi cu zi.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Poetical Cook-Book

Conținutul cărții:

CĂTRE LECTOR.

Deși bucătarii sunt adesea oameni de spirit pregnant,.

Prin amabilitatea subiectului lor puțini au scris.

"Este o întrebare înțeleaptă, dacă arta bucătarilor.

E dată de natură sau de cărți?

Acel om nu va face niciodată o tratație nobilă.

a cărui întreagă dependență se află în niște rețete.

Apoi, prin natura pură, totul este stricat, -.

Ea nu știe mai mult decât fiert, copt, prăjit și fiert.

Când arta și natura se unesc, efectul va fi,.

Unele ragout frumos, sau fricasee fermecător....