O istorie comestibilă a umanității

Evaluare:   (4.4 din 5)

O istorie comestibilă a umanității (Tom Standage)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

An Edible History of Humanity de Tom Standage explorează rolul crucial al alimentelor în modelarea istoriei omenirii, oferind o perspectivă captivantă care împletește evenimentele istorice cu practicile agricole din jurul alimentelor. Cartea este bine documentată și prezintă o varietate de subiecte legate de alimente, agricultură și impactul acestora asupra civilizației, oferind atât anecdote interesante, cât și analize istorice. În timp ce mulți cititori au considerat-o provocatoare și informativă, unii au criticat cartea pentru profunzimea sa limitată pe anumite subiecte și pentru problemele minore de formatare din edițiile digitale.

Avantaje:

Narațiune bine scrisă și captivantă
Oferă o perspectivă unică asupra istoriei prin prisma mâncării
Oferă informații și informații istorice interesante
Stil de scriere cursiv și plăcut
Accesibilă unui public larg, fără a necesita un bagaj istoric aprofundat.

Dezavantaje:

Unii cititori au considerat-o mai puțin captivantă decât lucrările anterioare ale lui Standage
Ritmul poate părea uneori lent sau trenant
Accent limitat pe valoarea economică și impactul alegerilor alimentare
Unele probleme de formatare în edițiile digitale
Poate să nu ofere suficientă profunzime pe anumite subiecte pentru pasionații de istorie.

(pe baza a 191 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

An Edible History of Humanity

Conținutul cărții:

Autorul bestsellerului A History of the World in 6 Glasses (O istorie a lumii în 6 pahare) prezintă istoria iluminatoare a umanității prin intermediul alimentelor pe care le consumăm. Mai mult decât un simplu mijloc de subzistență, mâncarea a fost, din punct de vedere istoric, un fel de tehnologie, schimbând cursul progresului uman prin contribuția la construirea imperiilor, la promovarea industrializării și la stabilirea rezultatelor războaielor.

Tom Standage se bazează pe arheologie, antropologie și economie pentru a dezvălui modul în care alimentele au contribuit la modelarea și transformarea societăților din întreaga lume, de la apariția agriculturii în China la 7500 î. Hr.

până la utilizarea trestiei de zahăr și a porumbului pentru producerea etanolului în zilele noastre. O istorie comestibilă a umanității este o relatare pe deplin satisfăcătoare a istoriei omenirii.

Alte date despre carte:

ISBN:9780802719911
Autor:
Editura:
Legare:Copertă moale

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Seriously Curious - 109 fapte și cifre care îți vor da lumea peste cap - Seriously Curious - 109...
Ca urmare a succesului din 2016, Go Figure, o altă...
Seriously Curious - 109 fapte și cifre care îți vor da lumea peste cap - Seriously Curious - 109 facts and figures to turn your world upside down
O istorie comestibilă a umanității - An Edible History of Humanity
Autorul bestsellerului A History of the World in 6 Glasses (O istorie a lumii în 6 pahare)...
O istorie comestibilă a umanității - An Edible History of Humanity
O scurtă istorie a mișcării: De la roată, la mașină, la ce urmează - A Brief History of Motion: From...
De la autorul bestsellerului A History of the...
O scurtă istorie a mișcării: De la roată, la mașină, la ce urmează - A Brief History of Motion: From the Wheel, to the Car, to What Comes Next
Înțelepciune neconvențională - Aventuri în ceea ce este surprinzător de adevărat - Unconventional...
Lumea poate fi un loc uimitor dacă știi ce...
Înțelepciune neconvențională - Aventuri în ceea ce este surprinzător de adevărat - Unconventional Wisdom - Adventures in the Surprisingly True
Scurtă istorie a mișcării - De la roată la mașină și la ce urmează - Brief History of Motion - From...
„O scurtă istorie a mișcării” este o incursiune...
Scurtă istorie a mișcării - De la roată la mașină și la ce urmează - Brief History of Motion - From the Wheel to the Car to What Comes Next
O istorie a lumii în 6 pahare - A History of the World in 6 Glasses
New York Times Bestseller * În curând va fi un serial TV cu Dan Aykroyd "Nu există multe...
O istorie a lumii în 6 pahare - A History of the World in 6 Glasses
Internetul victorian - Victorian Internet
Istoria telegrafului - bărbații și femeile care l-au creat - și relevanța sa pentru dezbaterea actuală privind...
Internetul victorian - Victorian Internet
Scurtă istorie a mișcării - de la roată la mașină și la ce urmează - Brief History of Motion - From...
De la autorul bestsellerului A History of the...
Scurtă istorie a mișcării - de la roată la mașină și la ce urmează - Brief History of Motion - From the Wheel to the Car to What Comes Next
Oddly Informative - Chestiuni de fapt care uimesc și încântă - Oddly Informative - Matters of fact...
Cea mai recentă ediție din seria Economist...
Oddly Informative - Chestiuni de fapt care uimesc și încântă - Oddly Informative - Matters of fact that amaze and delight
O scurtă istorie a mișcării: De la roată, la mașină, la ce urmează - A Brief History of Motion: From...
De la autorul bestsellerului A History of the...
O scurtă istorie a mișcării: De la roată, la mașină, la ce urmează - A Brief History of Motion: From the Wheel, to the Car, to What Comes Next

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)