O revoluție la fermă: Transformarea agriculturii americane din 1929 încoace

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o istorie bine documentată și cuprinzătoare a agriculturii americane din anii 1930 până în epoca modernă, evidențiind schimbările și revoluțiile semnificative din practicile agricole. Anecdotele personale ale autorului și perspectivele asupra politicilor federale îmbogățesc narațiunea, făcând-o accesibilă și informativă pentru cititorii interesați de agricultură. Cu toate acestea, o parte din conținut este considerat datat, în special în ceea ce privește mișcarea alimentară, iar aspectele politice ale cărții pot diminua experiența generală de lectură pentru unii.

⬤ Îmbină magistral detalii istorice, tehnologie și amintiri personale.
⬤ Prezentare informativă și bine scrisă a schimbărilor din agricultura americană.
⬤ Perspective excelente asupra politicilor federale și a impactului acestora asupra agriculturii.
⬤ Anecdotele personale din experiența agricolă a autorului fac ca relatarea să fie ușor de înțeles.
⬤ Bine organizată și acoperă o gamă largă de subiecte legate de agricultură.

⬤ O parte din conținut este depășit, în special în ceea ce privește creșterea mișcării alimentare.
⬤ Discuțiile politice pot distrage atenția sau deturna atenția de la relatarea principală pentru unii cititori.
⬤ Analiza agriculturii alternative este percepută ca fiind prea disprețuitoare.
⬤ Discuțiile prea detaliate privind reglementările agricole pot fi complexe și greu de urmărit.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Revolution Down on the Farm: The Transformation of American Agriculture Since 1929

Conținutul cărții:

Într-o perioadă în care hrana devine din ce în ce mai rară în multe părți ale lumii, iar prețurile alimentelor cresc vertiginos, nicio industrie nu este mai importantă decât agricultura. Oamenii practică agricultura de mii de ani și, cu toate acestea, agricultura a suferit schimbări fundamentale în ultimii 80 de ani mai mult decât în ultimele câteva secole.

În 1900, 30 de milioane de agricultori americani lucrau pământul sau se ocupau de creșterea animalelor; astăzi sunt mai puțin de 4,5 milioane de agricultori care hrănesc o populație de patru ori mai mare decât era la începutul secolului. În urmă cu 50 de ani, planeta nu ar fi putut susține o populație de 6,5 miliarde; în prezent, agricultura comercială și industrială asigură că milioane de oameni nu vor muri de foame. Fermierii sunt capabili să hrănească o planetă în creștere exponențială deoarece cea mai mare revoluție industrială din istorie a avut loc în agricultură începând cu 1929, cu fermierii americani în frunte.

Productivitatea fermelor americane a crescut de zece ori, chiar dacă majoritatea micilor fermieri și a chiriașilor au fost nevoiți să își găsească alte locuri de muncă.

Astăzi, doar 300 000 de ferme produc aproximativ nouăzeci la sută din producția totală, iar supraproducția, subvenționată în mare parte prin programe și politici guvernamentale, a devenit semnul distinctiv al agriculturii moderne. O revoluție la fermă: The Transformation of American Agriculture since 1929 prezintă schimbările profunde din agricultură care au avut loc în timpul vieții autorului Paul K.

Conkin. Experiențele sale personale din copilăria sa la o mică fermă din Tennessee completează datele statistice convingătoare, explorând vasta transformare a agriculturii americane și luând în considerare consecințele sale sociale, politice și economice. El examinează istoria agriculturii americane, arătând cum inovațiile New Deal au evoluat în programe complicate de produse după cel de-al Doilea Război Mondial.

Conkin evaluează competențele, noile tehnologii și politicile guvernamentale care au contribuit la transformarea agriculturii în America și sugerează modul în care noua legislație ar putea afecta agricultura în deceniile următoare. Deși creșterea producției și mecanizarea agriculturii au reprezentat o poveste de succes economic pentru americani, costurile devin din ce în ce mai evidente. Micii fermieri sunt scoși din afaceri atunci când nu pot concura cu fermele corporatiste gigantice și nediversificate.

Puii și porcii ținuți în cuști în instalații asemănătoare celor din fabrici sau bovinele de lapte ținute în spații închise necesită cantități masive de substanțe chimice și hormoni ingerate în cele din urmă de consumatori. Îngrășămintele, noile substanțe chimice organice, eliminarea gunoiului de grajd și semințele modificate genetic au introdus probleme de mediu care sunt încă în curs de descoperire.

A Revolution Down on the Farm se încheie cu o evaluare a agriculturii în secolul XXI și cu o meditație distinctă asupra alternativelor la sistemul nostru actual pe scară largă, mecanizat, subvenționat și dependent de combustibili fosili și substanțe chimice.