O sărbătoare de gheață și foc: Cartea de bucate oficială a companionului

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate „A Feast of Ice and Fire” oferă o experiență culinară unică cu rețete inspirate din seria „Game of Thrones”. Mulți utilizatori au apreciat simplitatea și accesibilitatea rețetelor, considerându-le delicioase și ușor de preparat, oferind în același timp opțiuni pentru versiuni medievale și moderne. Includerea contextului istoric și a fotografiilor atrăgătoare contribuie la atractivitatea generală. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat că anumite rețete sunt lipsite de complexitate și că instrucțiunile ar fi putut fi editate mai bine. Calitatea variabilă a rezultatelor rețetelor și atractivitatea vizuală a unor feluri de mâncare au primit recenzii mixte.

Rețete simple și accesibile cu ingrediente familiare.

Bine organizate pe regiuni, îmbunătățind imersiunea în tema Westeros.

(pe baza a 832 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Feast of Ice and Fire: The Official Companion Cookbook

Conținutul cărții:

Mâncărurile apetisante din saga bestseller A Song of Ice and Fire a lui George R. R. Martin și din serialul de succes HBO Game of Thrones prind viață cu peste 100 de rețete din Westeros.

Include o prefață de George R. R. Martin

Te-ai întrebat vreodată cum e să participi la un ospăț la Winterfell? V-ați dorit să puteți împărți o prăjitură cu lămâie cu Sansa Stark, să înghițiți o plăcintă cu carne de porc cu Rondul de Noapte sau să vă răsfățați cu honeyfingers cu Daenerys Targaryen? Acum, proaspăt ieșită din serialul care a redefinit fantezia, vine cartea de bucate care poate redefini cina... și prânzul, și micul dejun.

Un proiect de pasiune al superfanilor și bucătarilor amatori Chelsea Monroe-Cassel și Sariann Lehrer - și aprobat de însuși George R. R. Martin - A Feast of Ice and Fire reproduce cu dragoste o gamă uimitoare de bucătării din cele Șapte Regate și nu numai, cu mai mult de 100 de rețete împărțite pe regiuni:

- Zidul: Friptură de miel cu ierburi; Plăcintă cu carne de porc; Carne de oaie în bulion de ceapă și mărar; Vin fiert; Terci de mazăre.

- Nordul:Plăcintă cu carne de vită și bacon; Pui cu miere; Aurochs cu praz prăjit; Mere coapte.

- Sudul: Cremă de lebede; Păstrăv învelit în șuncă; Iepure înăbușit; Tocăniță de soră; Tarte cu afine.

- Debarcaderul Regelui: Prăjituri cu lămâie; prepelițe înecate în unt; păstrăv cu crustă de migdale; boluri de maro; lapte rece cu miere.

- Dorne:Frunze de struguri umplute; Rață cu lămâi; Pastă de năut.

- De cealaltă parte a Mării Înguste: Biscuiți și slănină; Tyroshi Honeyfingers; Wintercakes; Lăcuste cu miere.

Aceste rețete ușor de urmat au fost rafinate pentru tehnicile moderne de gătit, dar mâncătorii aventuroși pot încerca și mâncărurile medievale autentice care le-au inspirat. De asemenea, sunt sugerate substituiri pentru unele dintre cele mai fantastice ingrediente, astfel încât nu va trebui să vă aprovizionați bucătăria cu cămile, porumbei vii sau ouă de dragon pentru a crea mese demne de un rege (sau de un khaleesi ).

Cercetată exhaustiv și detaliată cu respect, însoțită de pasaje din toate cele cinci cărți ale seriei și de fotografii full-color garantate să vă deschidă apetitul, A Feast of Ice and Fire este însoțitorul fenomenului de succes pe care milioane de stomacuri l-au așteptat.