Evaluare:
Cartea oferă un studiu cuprinzător al eforturilor depuse de primele națiuni Nuu-chah-nulth pentru suveranitatea alimentară și nutriție și este scrisă de Dr. Coté, care are legături personale cu comunitatea. Cartea acoperă perspectivele filozofice asupra alimentației și ecologiei, efectele colonizării asupra sănătății și inițiativele comunității de a revendica practicile alimentare tradiționale.
Avantaje:Cartea este bine scrisă, informativă și valoroasă pentru înțelegerea problemelor nativilor americani, în special în ceea ce privește suveranitatea alimentară. Ea subliniază importanța comunității și a rudeniei, include povești personale și abordează provocările istorice și contemporane cu care se confruntă poporul Nuu-chah-nulth.
Dezavantaje:Unii cititori pot găsi cartea mai mică decât se așteptau. De asemenea, este posibil să fie necesare cunoștințe prealabile sau interes în istoria nativilor americani pentru a aprecia pe deplin profunzimea acesteia.
(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)
A Drum in One Hand, a Sockeye in the Other: Stories of Indigenous Food Sovereignty from the Northwest Coast
În pădurea tropicală densă de pe coasta de vest a insulei Vancouver, râul Somass (c̓uumaʕas) aduce somon roșu (miʕaat) în comunitatea Nuu-chah-nulth din Tseshaht. C̓uumaʕas și miʕaat sunt în centrul practicilor alimentare sacre care au reprezentat o parte esențială a eforturilor comunității indigene de a pune în aplicare suveranitatea alimentară, de a-și decoloniza dieta și de a-și păstra cunoștințele ancestrale.
În A Drum in One Hand, a Sockeye in the Other, Charlotte Cot împărtășește practicile contemporane Nuu-chah-nulth de revitalizare a alimentației tradiționale în contextul eforturilor mai ample de reindigenizare a dietelor contemporane de pe Coasta de Nord-Vest. Cot oferă povești sugestive despre munca sa și a comunității Tseshaht pentru revitalizarea relațiilor cu haʔum (mâncarea tradițională) ca modalitate de a hrăni sănătatea și bunăstarea.
Pe măsură ce popoarele indigene continuă să se confrunte cu insecuritatea alimentară din cauza inegalității continue, a degradării mediului și a occidentalizării dietelor tradiționale, Cot pune în prim-plan vindecarea și susținerea culturală prin intermediul acțiunilor cotidiene de suveranitate alimentară: culesul fructelor de pădure, pescuitul somonului și construirea unei grădini comunitare pe terenurile recucerite ale școlilor rezidențiale. Această carte se adresează tuturor celor preocupați de rolul major pe care alimentele îl joacă în bunăstarea fizică, emoțională și spirituală.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)