O zi bună de copt: Rețete simple de copt pentru fiecare stare de spirit

Recenzii ale cititorilor

În general, recenziile la „A Good Day to Bake” laudă prezentarea sa frumoasă și rețetele creative și fiabile care încorporează arome și ingrediente unice. Cu toate acestea, există îngrijorări cu privire la acuratețea măsurătorilor în unele rețete.

⬤ Prezentare frumoasă cu fotografii uimitoare
⬤ rețete unice și creative
⬤ rezultate fiabile
⬤ stil de scriere captivant
⬤ potrivit atât pentru brutarii ocazionali, cât și pentru cei serioși
⬤ multe rețete folosesc ierburi și condimente în moduri inovatoare.

Unele preocupări legate de acuratețea măsurătorilor, ceea ce duce la rezultate potențial nereușite pentru anumite rețete.

(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

A Good Day to Bake: Simple Baking Recipes for Every Mood

Conținutul cărții:

"Fie că sunteți un brutar experimental sau cineva căruia îi place să meargă la sigur, veți găsi ceva care să vă mulțumească în această carte elegantă.

Rețetele lui Ebuehi par să funcționeze întotdeauna - o performanță deloc ușoară într-o carte de cofetărie.” - Bee Wilson, The Times A Good Day to Bake este plină de 70 de rețete de copt dulci și sărate pentru orice zi a săptămânii, conduse după gust.

Trecerea prin ritualul de a scoate cântarul de măsurat, de a turna făina, de a bate ouăle, de a amesteca aluatul și de a tăia cu nerăbdare prăjitura caldă este un lucru frumos care merită să fie savurat pe tot parcursul anului, indiferent de zi, sezon sau ocazie. Aceasta este o carte de bucate care îmbrățișează simplitatea, atenția și confortul terapeutic al coacerii. Benjamina, concurenta din 2016 de la Great British Baking Show, scrie cu atâta căldură despre prăjituri, iar rețetele ei vorbesc despre un mod natural, de sezon și cu picioarele pe pământ de a coace.

Capitolele includ Ierburi și ceai, Fructe cu sâmburi și fructe de pădure, Legume, Best of Beige, Dulapul cu mirodenii și Ciocolată. Pentru că fiecare zi este o zi bună pentru a coace.