Once Upon a Time We Ate Animals: Viitorul alimentației

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o perspectivă asupra veganismului etic și prezintă o viziune plină de speranță pentru un viitor fără consum de animale. În timp ce mulți cititori o găsesc inspirată și bine documentată, alții îi critică tonul condescendent și apelurile emoționale, dorindu-și mai multe argumente bazate pe date.

Cartea este pătrunzătoare, interesantă și inspirată, prezentând un argument convingător în favoarea veganismului etic. Ea include o analiză excelentă și este ușor de înțeles pentru cititorii neavizați. Mulți apreciază capacitatea autorului de a prezenta argumente științifice valide cu privire la viitorul alimentației și la potențialul unei diete care nu se bazează pe animale.

Criticii consideră tonul condescendent și cred că îndepărtează consumatorii de carne în loc să îi convingă. Unii și-au dorit mai multe date și discuții pragmatice, mai degrabă decât apeluri emoționale. Au existat, de asemenea, plângeri cu privire la ambalajul cărții la sosire.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Once Upon a Time We Ate Animals: The Future of Food

Conținutul cărții:

Combinând claritatea etică a cărții Eating Animals a lui Jonathan Safran Foer cu viziunea tulburătoare a bestsellerului The World Without Us al lui Alan Weissman, o explorare amuzantă și provocatoare a unui viitor în care consumul de animale este un lucru al trecutului.

Deși din ce în ce mai mulți oameni știu că consumul de carne este dăunător pentru sănătatea planetei noastre, mulți încă nu pot fi convinși să renunțe la consumul de carne. Dar cum putem schimba comportamentul atunci când argumentele și informațiile comune nu funcționează?

Antropologul aclamat Roanne Van Voorst schimbă dialogul. În A fost odată ca niciodată când mâncam animale, ea mută accentul de la prezent, privind înainte, la viitor, privind înapoi - imaginându-și o lume în care majoritatea nu mai folosesc animale pentru hrană, îmbrăcăminte sau alte articole. Prin schimbarea punctului de vedere, ea oferă o viziune clară și convingătoare a ceea ce înseamnă să trăiești într-o lume fără carne.

O schimbare masivă are deja loc - tot ceea ce abordează van Voorst în această carte a fost deja inventat și este folosit astăzi de persoane și organizații mici din întreaga lume.

Plină de speranță și convingătoare, Once Upon a Time We Ate Animals oferă o viziune tentantă a ceea ce este nu doar posibil, ci poate chiar inevitabil.