One Dish Fish: Rețete simple și rapide de gătit la cuptor (Quick and Simple Recipes to Cook in the Oven)

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită de mulți cititori pentru rețetele sale de pește creative, simple și rapide, cu accent pe gătitul la o singură oală. Cu toate acestea, unii cititori o consideră neinteresantă sau nu este potrivită pentru toate preferințele culinare, în special în ceea ce privește selecția ingredientelor.

⬤ Rețete creative și ușor de urmat
⬤ timp de gătire rapid
⬤ flexibilitate în ceea ce privește substituirea ingredientelor
⬤ prezentare atrăgătoare
⬤ potrivite pentru o varietate de niveluri de calificare
⬤ bune pentru un stil de viață ocupat
⬤ multe feluri de mâncare sunt gustoase și satisfăcătoare.

⬤ Unele rețete pot fi lipsite de inspirație
⬤ nu sunt incluse toate soiurile de fructe de mare
⬤ câțiva cititori au considerat că a fost optimizat pentru publicul european
⬤ opțiuni limitate pentru cei care nu se bucură de o gamă largă de fructe de mare
⬤ unele rețete pot necesita adaptare.

(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

One Dish Fish: Quick and Simple Recipes to Cook in the Oven

Conținutul cărții:

60 de rețete de pește fără bătaie de cap, cu o singură farfurie, pentru gătit la cuptor.

Peștele și fructele de mare pot fi minunat de rapid de preparat și gătit, dar, ca ingrediente, provoacă teamă în inimile multora - chiar și celor care altfel se simt încrezători în bucătărie.

Toate rețetele din One Dish Fish sunt gătite la cuptor într-un singur vas sau într-o singură tavă de prăjit. Orientate spre rapiditate și comoditate, ele sunt organizate în capitole împărțite în funcție de interval de timp - 20 de minute, 30 de minute și 45 de minute - majoritatea fiind gata în jumătate de oră. De la somon prăjit lent cu citrice, harissa și capere la paste cu anșoa, usturoi, ardei iute și broccoli, preparatele Lola sunt perfecte pentru iubitorii de pește cu toate abilitățile culinare.