One Welfare Sănătatea și bunăstarea animalelor, securitatea alimentară și durabilitatea

Titlul original:

One Welfare Animal Health and Welfare, Food Security and Sustainability

Conținutul cărții:

Această carte provocatoare explorează legătura dintre animale, oameni și mediile lor sociale și fizice în legătură cu creșterea animalelor, siguranța alimentară, securitatea alimentară și durabilitatea.

Oferind o prezentare generală a creșterii animalelor și a sistemelor de producție alimentară legate de animale într-un context de bunăstare unică, cartea One Welfare: Animal Health and Welfare, Food Security and Sustainability începe prin a lua în considerare interconexiunile dintre animale, oameni și mediul lor. Se extinde apoi la sistemul de producție alimentară și ia în considerare integrarea bunăstării pozitive, a stresului, a utilizării indicatorilor de bunăstare și a perspectivei economice. Scrisă de o echipă de experți internaționali, cartea face legătura între teorie și exemple de bune practici și studii de caz atât de la organizații, cât și de la persoane care au implementat cu succes o abordare unică a bunăstării.

Lectură esențială pentru academicieni și practicieni care lucrează în agricultură, sisteme alimentare și dezvoltare internațională, acest text inovator este, de asemenea, o lectură importantă pentru profesioniștii din domeniul veterinar și al bunăstării animalelor.