Opțiunea vegetariană - Simplu, vegetarian, delicios

Recenzii ale cititorilor

Comentariile utilizatorilor despre „The Vegetarian Option” de Simon Hopkinson evidențiază un amestec de apreciere pentru scrisul și fotografiile sale frumoase, împreună cu critici privind adecvarea sa ca carte de bucate vegetariene. În timp ce mulți cititori apreciază rețetele accesibile și povestirile captivante, alții consideră că cartea nu reușește să îmbrățișeze pe deplin principiile vegetariene, unele rețete incluzând ingrediente non-vegetariene și punând accentul pe o bucătărie bogată și indulgentă, mai degrabă decât pe opțiuni care țin cont de sănătate.

Cartea este frumos scrisă și ilustrată, mulți cititori lăudând calitatea fotografiilor. Mai mulți recenzenți au considerat că rețetele sunt excelente, exprimându-și entuziasmul de a încerca mâncăruri noi și apreciind povestirea autorului care însoțește rețetele. Mulți o consideră un plus valoros pentru colecția lor de cărți de bucate, în special pentru cei cărora le plac mâncărurile creative pe bază de legume.

Criticii susțin că această carte nu se adresează cu exactitate cititorilor vegetarieni, citând remarci condescendente despre vegetarianism și includerea de rețete non-vegetariene, cum ar fi supa de pui. Unii se simt induși în eroare de titlu, așteptându-se la o carte de bucate vegetariene cuprinzătoare. În plus, există îngrijorări cu privire la bogăția rețetelor, care ar putea să nu se alinieze cu preferințele alimentare mai sănătoase. Problemele practice, cum ar fi dimensiunea mică a caracterelor de tipar și paginile greu de curățat, au afectat, de asemenea, experiența generală a utilizatorului.

(pe baza a 175 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegetarian Option - Simple, Vegetarian, Delicious

Conținutul cărții:

Rețete clasice de la un bucătar magistral, care se întâmplă să fie vegetariene.

Bine ați venit la opțiunea vegetariană.