Evaluare:
Cartea a primit un feedback copleșitor de pozitiv pentru gama sa de rețete, fotografia frumoasă și legătura cu restaurantul autorului. Cu toate acestea, a existat o plângere cu privire la o copie deteriorată la livrare.
Avantaje:Rețete strălucite și diverse, fotografii frumoase care surprind esența Israelului, bine scrisă, atrăgătoare atât pentru consumatorii de carne, cât și pentru vegetarieni/vegani și o legătură puternică cu experiența restaurantului autorului.
Dezavantaje:Unii utilizatori au întâmpinat probleme cu copii deteriorate la sosire.
(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)
Oren: A Personal Collection of Recipes and Stories from Tel Aviv
Centrul cultural modern al Orientului Mijlociu, Tel Aviv oferă o adevărată intersecție între Orient și Occident.
Cel mai simplu mod de a descrie mâncarea este amestecarea aromelor mediteraneene cu accente din Orientul Mijlociu. În Oren, Oded Oren sărbătorește Tel Avivul cu rețete simple, de sezon, care celebrează fiecare ingredient.
De la calamari la grătar cu roșii tocate, chili și coriandru și fasole cu unt la grătar cu feta maturată în butoi și roșii prăjite lent, la șnițel de miel cu freekeh și legume de iarnă și salată de ouă tocate cu ceapă caramelizată, mâncarea lui Oded vorbește despre călătoria sa ca bucătar, precum și despre inspirația constantă care izvorăște din Tel Aviv-ul său natal. Cu fotografii uimitoare, această carte este perfectă atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei pasionați.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)